Selai nastar nanas.
Sedang mencari inspirasi resep selai nastar nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nastar nanas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nastar nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selai nastar nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selai nastar nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai nastar nanas menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selai nastar nanas:
- Siapkan 1 kg nanas.
- Gunakan 300 gr gula pasir.
- Siapkan 4 batang cengkeh.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Sejumput kayu manis bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fuyunghai Telur Jamur yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Selai nastar nanas:
- Nanas yg sudah dikupas, di cuci lalu direndam sebentar dengan garam, kemudian dibilas air matang lagi. Haluskan..
- Panaskan nanas yg sudah dihaluskan memakai teflon, masukkan daun pandan, kayu manis dan cengkeh. Setelah mendidih masukkan garam, aduk terus sampai mulai air berkurang..
- Masukkan gula, aduk terus menggunakan api kecil sampai kering dan liat. Matikan. Note : Jangan terlalu kering karena pas sudah dingin selai akan mengeras karena karamelisasi gula..
- Setelah uap panas hilang dan dingin, selai bisa disimpan di kulkas dan telah siap dipulung..
- Hasil selai yang sudah dipulung setelah semalaman masuk kulkas, jadi gampang banget ngebentuknya.. So happy...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nastar nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :