Cilok (Aci dicolok). (Pentol, Aci Dicolok) This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis. Waktu ada Muslimah Taklim Seoul bulanan yang bulan September ini diadakan di Anseong, saya pun menyuguhkan cilok ini sebagai salah satu hidangan untuk. cilok (aci dicolok) Penasaran ingin mencoba si Cilok begitu lihat gambarnya di blognya Mbak Ricke Indriani ( Just My Ordinary Kitchen ) klik disini dan di blognya Mbak Mira G.

Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok atanapi aci dicolok nyaéta kadaharan asli ti Sunda. Dijieunna tina tipung aci wungkul atanapi dicampur sareng tarigu teras dicampur cai tuluy dikulub.

Sedang mencari ide resep cilok (aci dicolok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (aci dicolok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

(Pentol, Aci Dicolok) This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis. Waktu ada Muslimah Taklim Seoul bulanan yang bulan September ini diadakan di Anseong, saya pun menyuguhkan cilok ini sebagai salah satu hidangan untuk. cilok (aci dicolok) Penasaran ingin mencoba si Cilok begitu lihat gambarnya di blognya Mbak Ricke Indriani ( Just My Ordinary Kitchen ) klik disini dan di blognya Mbak Mira G.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok (aci dicolok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok (aci dicolok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok (Aci dicolok) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok (Aci dicolok):

1. Ambil 100 gr tepung terigu.
2. Gunakan 10 sdm tepung kanji.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Siapkan 8 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt gula.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Ambil Secukupnya royco.
9. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
10. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 2 tangkai daun bawang.
13. Sediakan 1 tangkai daun seledri (bisa skip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Martabak Manis (Terang Bulan Manis) yang Enak Tips Anti Gagal

Jang nambah kanu rasa, umumna adonanna ditambahan bungbu, bisa ogé uyah hungkul. Aya deui istilah anyar cilok gaul, nyaeta cilok anu aya eusina. Kepanjangan dari cilok adalah aci dicolok, cimol adalah aci digemol, dan cireng adalah aci digoreng. Nah, kalau diperhatikan, ketiganya memiliki kesamaan, yaitu ada kata aci pada kepanjangannya.

Cara membuat Cilok (Aci dicolok):

1. Rebus air secukupnya ya.
2. Siapkan wadah campurkan tepung telur gula garam royco penyedap rasa dan bumbu yang sudah dihaluskan irisan daun bawang aduk aduk rata kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diaduk pelan pelan sampai cukup adonannya untuk diuleni check rasa.
3. Uleni adonan bentuk bulat menggunakan tangan yang sudah di kasih sarung tangan kalau dirasa agak lengket bisa di tambahkan tepung lagi / minyak di tangan.
4. Didihkan air untuk merebus adonan yang sudah di bulatkan rebus hingga cilok matang mengapung tiriskan.
5. Siap di sajikan.
6. Sajikan bersama saos pedas uwenak banget dengan keadaan panas.

Aci merupakan bahasa Sunda untuk tepung kanji, teman-teman, dan menjadi bahan utama untuk membuat cilok, cimol, dan cireng. CILOK ( ACI DICOLOK ) Entah darimana dan siapa yang pertama membuat makanan yang punya nama " CILOK " ( aci dicolok) dari Jawa Barat sampai Jawa Timur namanya sama yaitu Cilok ,beda dengan makanan lainya seperti :Gado-gado,Lotek, ( di Jawa Barat ) Pecel ( di Jawa Timur ) dan makan lainya yang punya nama berbeda di masing-masing daerah. Cilok memang jadi jajanan legendaris yang jadi langganan anak sekolahan dari generasi ke generasi. Cilok merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau aci yang dibentuk bulat dan dicolok menggunakan tusuk bambu. Itulah mengapa namanya cilok alias aci dicolok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok (aci dicolok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :