Sayur Asinan Bogor. Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Namun kita juga akan menambahkan satu buah-buahan segar di dalamnya yakni nanas. Cara Membuat Asinan Sayur Bogor Sederhana - Sama seperti Bandung, Bogor juga dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia, tepatnya di daerah Jawa Barat.
Salah satu makanan tersebut adalah Asinan. Seperti namanya, asinan bogor berasal dari Bogor, Jawa Barat. Hidangan ini terbagi menjadi dua jenis yakni asinan buah dan juga asinan sayur tergantung dari bahan-bahannya.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asinan bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asinan bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Namun kita juga akan menambahkan satu buah-buahan segar di dalamnya yakni nanas. Cara Membuat Asinan Sayur Bogor Sederhana - Sama seperti Bandung, Bogor juga dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia, tepatnya di daerah Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asinan bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asinan bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asinan bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asinan Bogor memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asinan Bogor:
- Gunakan 20 gr touge.
- Ambil 1 buah wortel potong memanjang tipis.
- Sediakan 5 lembar kubis.
- Sediakan 1/2 buah bengkuang.
- Gunakan 1 apel ana atau sesuai selera.
- Siapkan 1 timun muda.
- Gunakan 1 potong tahu kukus.
- Sediakan 50 gr kacang tanah.
- Siapkan 50 gr kerupuk goreng.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Ambil 4 cabe merah kukus.
- Ambil 1 st terasi matang.
- Siapkan 1 cabe merah kering (bs diskip).
- Sediakan 1 batok kecil gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1/2 st garam.
- Ambil 1 sm asam jawa (sesuaikan).
- Sediakan 500 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Selai Nastar Homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kuliner satu ini tergolong makanan yang diawetkan menggunakan bahan-bahan alami yakni garam dan cuka. Dan karena bahan-bahan yang digunakan adalah buah dan sayur, panganan ini pun dikategorikan sebagai makanan bergizi tinggi. Asinan Bogor Paling Enak Untuk Oleh-oleh. Ada oleh-oleh kuliner Bogor, yang tak boleh ketinggalan untuk dibawa pulang yaitu asinan.
Cara membuat Sayur Asinan Bogor:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih sayur dan buah dan sisihkan.
- Potong semua sayur dari kubis, timun, wortel, buah bengkoang, apel dan tahu kukus sesuai selera dan sisihkan.
- Haluskan cabe merah kering dan cabe merah yang sudah dikukus kemudian sisihkan.
- Rebus air 500 ml air, masukkan bumbu halus bersama gula merah, asam, gula pasir, garam aduk dan biarkan hingga mendidih. Perbaiki rasanya. Angkat dan dinginkan.
- Goreng kacang tanah dan kerupuk kemudian sisihkan.
- Atur semua sayur dan buah siram dengan kuah dan taburi dengan kacang goreng. Dan sajikan.
Makanan itu merupakan buah atau sayuran yang dibuat melalui proses pengacaran dengan garam atau cuka. Sedangkan untuk asinan Bogor isian sayuran, biasanya ada mentimun, toge, wortel, kol, dan potongan tahu. Baik asinan isian buah atau sayur, keduanya punya toping tambahan yang sama berupa kacang tanah goreng dan kerupuk mi yang dicampurkan dengan cara diremuk atau dicocol begitu saja ke dalam kuah cuka. Harga asinan Bogor buah atau sayur. Buat Teman Traveler yang belum tahu, asinan Bogor merupakan makanan yang terdiri dari potongan buah dan sayur segar, dicampur kuah khas berwarna merah sedikit jingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asinan bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :