Risol Kampung (Risoles Bihun). Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Yang pasti bedanya risol ini dengan risoles biasa adalah isinya yang menggunakan bihun, bukan ragout sayur atau daging, juga kulitnya tidak dilapisi tepung panir sebelum digoreng.

Tapi rasanya enak lho, buat cemilan atau buat pelengkap makan Soto Mie. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil tetap. Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu.

Lagi mencari inspirasi resep risol kampung (risoles bihun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol kampung (risoles bihun) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Yang pasti bedanya risol ini dengan risoles biasa adalah isinya yang menggunakan bihun, bukan ragout sayur atau daging, juga kulitnya tidak dilapisi tepung panir sebelum digoreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol kampung (risoles bihun), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol kampung (risoles bihun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol kampung (risoles bihun) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Kampung (Risoles Bihun) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Risol Kampung (Risoles Bihun):

1. Sediakan Bahan isi :.
2. Siapkan 100 gr bihun, diseduh air panas sampai lembut,ditiriskan, digunting kurleb 4-5 cm.
3. Ambil 2 buah wortel, diserut.
4. Ambil 4 siung bawang putih, dihaluskan.
5. Sediakan 1,5 sdt merica bubuk.
6. Gunakan 3 tangkai seledri, diiris halus.
7. Gunakan 3 sdt garam.
8. Sediakan 2 sdt gula.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Sediakan 1/3 gelas air.
11. Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
12. Ambil Bahan kulit :.
13. Sediakan 250 gr terigu serba guna.
14. Gunakan 2 sdm tepung kanji / tapioka.
15. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
16. Ambil 3 sdt garam.
17. Ambil 2 butir telur dikocok lepas.
18. Gunakan 500 ml air.
19. Sediakan Bahan pencelup :.
20. Siapkan 2 butir telur + 3 sdm air, dikocok lepas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer | Anti Gagal yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Risol kampung isi Bihun enak lainnya. Mau tahu resep risol kampung paling gurih dan enak? Risol kampung atau sering disebut juga risol isi bihun merupakan camilan gorengan yang disukai oleh banyak orang di Indonesia. Gorengan ini termasuk hidangan yang sering disajikan pada berbagai acara.

Langkah-langkah menyiapkan Risol Kampung (Risoles Bihun):

1. Buat isi : tumis bawang putih dan merica hingga wangi. Masukkan wortel, gula, garam, kaldu bubuk dan air. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan bihun dan seledri. Aduk rata hingga bumbu meresap pada bihun dan airnya mengering. Angkat dan biarkan dingin..
2. Buat kulit. Campur terigu, tapioka, garam dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan yang halus. Bila perlu disaring supaya tidak ada yang berbindil-bindil. Masukkan kocokan telor dan minyak. Aduk rata..
3. Panaskan wajan datar, olesi minyak tipis-tipis. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit, putar-putar wajannya agar tebalnya merata. Biarkan hingga pinggirannya mengering lalu angkat. Lakukan untuk semua adonan..
4. Ambil selembar kulit, beri 1 sdm bahan isi lalu lipat seperti amplop. Lakukan hingga semua kulit dan isi biihun habis..
5. Panaskan minyak. Celupkan risol kampung/risoles bihun ke dalam kocokan telor, goreng dengan minyak panas sedang. Begitu seterusnya hingga semua selesai..
6. Nikmati risol dengan cabe rawit atau diiris-iris lalu dicampur dengan soto mie..

Selain itu, risol isi bihun juga banyak dijual, baik di toko kue terkenal dan di tukang gorengan pinggir jalan. KOMPAS.com - Risoles isi bihun punya ciri kulit yang garing. Camilan ini biasanya dijual oleh penjual gorengan. Gorengan garing ini disukai banyak orang, termasuk anak-anak. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risol Kampung (Risoles Bihun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :