Ayam Kecap Hitam Manis. Kecap hitam manis secukupnya (gunakan kecap apapun sesuai selera Moms) Merica bubuk secukupnya. Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Ayam kecap bisa saja hidangan makan pagi, siang, atau malam.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Si Hitam Manis #olahankelapa enak lainnya. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Goreng daun bawang yang diiris tipis, kecap hitam fermentasis, belacan kacang lebar dengan bawang putih cincang dan paprica manis merah yang dipotong dadu hingga harum; tambahkan sayap ayam; aduk rata dan tambahkan Tekstur kecap manis terbilang sangat kental.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap hitam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kecap hitam manis secukupnya (gunakan kecap apapun sesuai selera Moms) Merica bubuk secukupnya. Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Ayam kecap bisa saja hidangan makan pagi, siang, atau malam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap hitam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap hitam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap hitam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Hitam Manis menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Hitam Manis:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Ambil 2 sdm ketumbar.
3. Sediakan 1 sdm lada.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 ruas jempol jahe, parut.
7. Siapkan 1 bh tomat, parut.
8. Siapkan 1 bh bawang Bombay ukuran besar, iris sesuai selera.
9. Siapkan 150-200 ml kecap manis (aku pakai kecap Bango).
10. Gunakan 100 gr gula merah.
11. Ambil secukupnya garam.
12. Gunakan 1 gelas blimbing air.
13. Ambil secukupnya minyak sayur,.
14. Siapkan 1/2 btr jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep UNGKEP AYAM KUNYIT HEMAT 2 menu : AYAM GORENG & AYAM OPOR🤗🤗 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sementara untuk warnanya, rata-rata produk kecap manis memiliki warna hitam yang pekat. Kecap manis bisa dipakai untuk memasak atau ditambahkan di setiap hidangan yang hendak dimakan. Saat ini, sudah ada produk kecap manis rendah kalori yang cocok untuk kamu yang sedang diet atau penderita diabetes, lho. Kecap adalah merupakan bumbu dapur yang paling sering kita gunakan dalam setiap masakan yang kita buat sendiri ataupun yang telah jadi dan sering kita rasakan sendiri aslinya dari manis sebuah kecap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Hitam Manis:

1. Potong-potong ayam sesuai selera. Kemudian bersihkan dan beri perasaan jeruk nipis bilas diamkan 5-10 menit kemudian cuci bersih. Tiriskan.
2. Uleg : 1/2sdt lada, 2 siung bawang putih dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 5 menit hingga bumbu meresap. Goreng ayam dalam minyak panas hingga menguning. Jangan terlalu menggoreng karena ayam akan terasa keras. Goreng hingga ayam habis, tiriskan dan sisihkan..
3. Uleg :a ketumbar sisa lada, bawang merah dan bawang putih. Hingga halus. Tumis bumbu yang telah diuleg hingga harum masukkan ayam yang sudah ditiriskan. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan ayam kemudian tuangkan kecap. Aduk-aduk hingga rata kemudian masukkan satu gelas air. Biarkan hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan gula merah, parutan jahe dan parutan tomat, aduk rata biarkan hingga air meresap dan ayam empuk serta matang masukkan bawang Bombay. Aduk sebentar. Matikan kompor..
5. Ayam kecap hitam manis siap dihidangkan...😜.

Kecap memang sudah ada sejak jaman dulu kala, bahkan sudah menjadi tradisi bagi proses pembuatan masakan untuk menambahkan kecap agar menhasilkan citarasa manis yang… Kecap Manis. Kecap yang paling sering dikenal dan digunakan, yaitu kecap manis hitam. Kecap ini mempunyai tekstur seperti sirup hitam, dan merupakan salah satu bahan masakan penting seperti nasi goreng, tongseng, sate, semur dan lain-lain. Selain bahan penyedap makanan, kecap manis juga dapat di campur dengan sambal menjadi sambal kecap. Bahan dasar pembuatan kecap biasanya yaitu kedelai atau kedelai hitam, serta perasa asin tentunya dari garam serta manisnya dari gula-gula pilihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap hitam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :