Rica rica ayam santan. Lihat juga resep Ayam Rica Rica sauce Santan enak lainnya. Kuliner: Kuliner Sulawesi Tengah via kulinernew.blogspot.com. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.

Ayam Geprek Dan Rica Rica Ceker Mas Aim Santan, Yogyakarta - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Rica-rica, or sometimes simply called rica, is a famous hot and fiery spice blend used in Manado cuisine of North Sulawesi.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica sauce Santan enak lainnya. Kuliner: Kuliner Sulawesi Tengah via kulinernew.blogspot.com. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam santan:

1. Gunakan 1/2 kg ayam+4 buah ceker ayam(sy pakai ayam broiler).
2. Siapkan 3 buah cabe merah besar (iris tipis).
3. Sediakan 5 buah cabe rawit (utuhkan).
4. Ambil bumbu yang diuleg :.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Gunakan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 cm kunyit.
10. Siapkan 1 cm jahe.
11. Ambil bumbu tidak diuleg:.
12. Gunakan 50 gram gula jawa.
13. Ambil 1 sdm kecap manis.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk(buang batangnya).
16. Ambil 2 buah serai (geprek).
17. Ambil laos (geprek).
18. Ambil 150 ml santan.
19. Sediakan 1 gelas air (krg lebih 200ml).
20. Sediakan secukupnya garam.
21. Siapkan penyedap rasa(bisa skip ya).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Popcorn Praktis, enak dan kriukk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rica-rica uses a lot of chopped, or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. The grounded spices are then cooked in coconut oil and mixed with kaffir lime leaf, bruised lemongrass and sometimes, lime juice. Kenikmatan ayam rica rica tentu saja ada pada sambalnya. Sambal rica rica harus dibuat pas pedas dan gurihnya supaya keluarga makin jatuh cinta.

Cara menyiapkan Rica rica ayam santan:

1. Rebus ayam&ceker ayam dalam air mendidih kurang lebih 5 menit..tiriskan buang airnya...
2. Tumis bumbu uleg, masukkan cabe merah iris,daun salam,daun jeruk, laos, serai tumis2 hingga wangi/matang.
3. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi aduk2 biar bumbu tercampur rata diayam kemudian beri 1 gelas air masukkan cabe rawit utuh, gula jawa, kecap, garam tunggu hingga mendidih dan sedikit berkurang airnya.
4. Setelah itu masukkan santan aduk pelan2 hingga bumbu meresap, tes rasa tunggu hingga matang dan air menyusut lalu sajikan....

Nah, untuk membuat ayam rica rica yang sambalnya medok dan mantap, ada baiknya kita baca dulu tips yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :