Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong cuci dan potong kecil kecil.
2. Sediakan Bumbu ayam goreng sajiku.
3. Gunakan Bumbu pedas.
4. Gunakan 8 cabe rawit di cuci bersih.
5. Sediakan 5 bawang merah kupas bersih.
6. Siapkan 3 bawang putih kupas bersih.
7. Ambil 1 jahe seukuran kuku jempol tangan, kupas bersih.
8. Siapkan 1 kunyit seukuran kuku jempol tangan, kupas bersih.
9. Siapkan 1 tomat cuci potong kecil kecil.
10. Gunakan 50 ml air.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
13. Ambil 1/2 sendok teh gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya bumbu penyedap (saya pakai totole).
15. Siapkan Merica sesuai selera pedasnya (saya hanya sejumput jari saja).
16. Sediakan secukupnya Kecap.
17. Gunakan Bumbu tumis.
18. Ambil 2 batang serai dipotong beberapa bagian lau di geprek.
19. Sediakan 5 cabai hijau besar dicuci dan potong tipis memanjang.
20. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
21. Ambil secukupnya Kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kebab sosis kulit lumpia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Ungkep dulu ayam dgn rebusan air dan bumbu ayam goreng sajiku sampai benar benar meresap.
2. Blender semua bumbu pedas tadi (cabe rawit, tomat, jahe, kunyit, bawang merah putih dan air) sampai lembut, atau bisa juga di uleg.
3. Siapkan minyak goreng panas, jika sudah tumis bumbu blender tadi dgn api sedang ya, agar tidak cepat kering. Lalu jika sudah tercium aroma wangi, masukkan bumbu halus seperti garam gula penyedap merica dan kecap aduk aduk lagi.
4. Lalu jika ayam tadi sudah selesai ungkep, tiriskan, dan bisa masukkan kedalam tumisan bumbu tadi. Aduk aduk rata sampai semu ayam tercampur dgn bumbunya.
5. Setelah itu masukkan irisan cabai hijau besar dan batang serai yg sudah dipotong dan geprek, lalu aduk lagi..
6. Jika dirasa kurang, bisa ditambahkan kecap lagi sesuai selera. Jika sudah, bisa langsung disajikan 😊👍.

Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Praktis Sambal Ayam Kentang yang Enak. Resep Sate Ayam Bumbu Bawang Kecap Sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :