Ayam lada hitam. Ayam Lada Hitam (Malaysian Pepper Chicken) For better or worse, sometimes you can smell your dinner a mile away, as is certainly the case with Ayam Lada Hitam (Malaysian Pepper Chicken)! Fragrant, fiery, and flavoured to the extreme, Asian pepper dishes are often divisive; with most of us either loving or loathing it. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious.

If you like heat, you can add slices of jalapeno pepper and stir fry it along with the bell peppers and onion. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.

Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam Lada Hitam (Malaysian Pepper Chicken) For better or worse, sometimes you can smell your dinner a mile away, as is certainly the case with Ayam Lada Hitam (Malaysian Pepper Chicken)! Fragrant, fiery, and flavoured to the extreme, Asian pepper dishes are often divisive; with most of us either loving or loathing it. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lada hitam:

1. Sediakan 250 gram dada ayam, cuci potong dan lumuri jeruk nipis.
2. Ambil 2 sdm minyak wijen untuk menumis.
3. Sediakan 4 sdm saus lada hitam (aku pakai merk saori).
4. Ambil 1 sdm lada hitam bubuk.
5. Siapkan 1 sdt tepung maizena yang dicampur dengan 100ml air.
6. Ambil bahan iris :.
7. Siapkan 1 buah paprika merah/kuning/hijau, jika tidak ada bisa pakai cabai besar.
8. Siapkan 1 buah bawang bombay, boleh diiris memanjang ataupun dicincang.
9. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
10. Gunakan bumbu marinasi dada ayam :.
11. Siapkan 2 sdm saus tiram.
12. Gunakan 1 sdm kecap manis.
13. Gunakan 1/2 sdt lada putih.
14. Ambil 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam:

1. Siapkan bahan2. Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk hingga merata dan marinasi daging selama 30 menit..
2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen, masukan ayam yang sudah dimarinasi dan masak hingga agak berubah warna. Aduk, lalu masukan saus lada hitam lalu aduk kembali. Masukan paprika/cabe dan bawang bombay. Aduk merata dan masukan lada hitam bubuk..
3. Terakhir masukan maizena, aduk hingga merata. Sekiranya paprika dan bawang bombay sudah agak layu, kuah mengental, angkat..
   

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Salah satunya dengan resep ayam lada hitam satu ini. Makanan yang terinspirasi hidangan Peranakan ini punya versi populernya yang menggunakan daging sapi. Tapi jangan khawatir, versi ayamnya juga tak kalah lezat!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :