Ayam Pop Padang. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.

The chicken pieces are simmered in the liquid until the meat becomes. Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Padang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop Padang:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung besar.
2. Siapkan 10 buah daun salam.
3. Siapkan 2 butir kelapa ambil airnya.
4. Gunakan 3 bh serai keprek.
5. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
6. Gunakan 2 ruas jahe.
7. Sediakan secukupnya Daun singkong.
8. Gunakan Minyak bersih untuk mencelup ayam.
9. Sediakan secukupnya Garam lada gula.
10. Gunakan Ketimun untuk lalapan.
11. Sediakan Bahan bumbu blender.
12. Gunakan 7 bh bawang merah besar.
13. Gunakan 5 bh bawang putih besar.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Gunakan Bahan cabe.
16. Ambil 10 bh cabe keriting.
17. Gunakan 5 bh cabe rawit.
18. Gunakan 5 bh bawang merah.
19. Sediakan 5 bh bawang putih.
20. Gunakan secukupnya Garam gula.
21. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
22. Gunakan secukupnya Santan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Mentega Kecap (porsi mini) #masakanindo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat. Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Padang:

1. Siapkan panci presto isi air kelapa, masukan salam, serai, garam, gula, daun jeruk, jahe keprek sambil nyalakan api ya.. Blender smua bumbu jadi satu sampai halus.. masukan ke dalam ayam smp mendidih baru tutup.. disesuaikan dgn panci presto dan besarnya ayam ya.. kalau udh mendidih pindahkan ayam dan kuahnya, sisahkan sedikit untuk rendaman daun singkong.. ayamnya direndam kurang lbh 4 jam biar nyerap...
2. Sambal, rebus cabe rawit dan cabe keriting.. setelah layu angkat.. siapkan blenderan, masukan bawang merah, bawang putih, cabe yg sudah direbus.. blender smp halus.. lalu siapkan wajan tumis cabe sampai harum, masukan santan dan daun jeruk beri lada garam gula.. cek rasa sisihkan...
3. Daun singkong, rebus daun singkong terpisah sampai matang, lalu bilas air matang 2x lalu peras kering.. baru masukan ke air rebusan bumbu ayam ya...
4. Ayam, setelah direndam 4jaman.. siapkan wajan beri minyak dan garam agak banyak.. ini kuncinya biar enak jd ayam popnya.. panaskan minyak, lalu masukan ayam asal aja bolak balik dlm minyak panas angkat.. ga perlu digoreng...
5. Semuanya sudah beres ya.. siapkan 1 per satu dari ayam, sambal, daun singkong serta ketimun...

Sebenarnya ada banyak variasi dalam bumbu yang digunakan untuk. Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :