Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam,potong kecil.
2. Gunakan 5 ikat daun kemangi.
3. Gunakan Bumbu Halus :.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 7 cabe merah keriting.
10. Ambil 3 cabe rawit merah.
11. Sediakan Bumbu cemplung :.
12. Ambil 5 cabe rawit merah.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang daun bawang.
16. Sediakan 1 batang sereh.
17. Ambil 1 ruas laos.
18. Sediakan Secukupnya garam,gula,air matang,minyak(utk menumis).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap cabe hijau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan bahan,bumbu halus diulek/diblender kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi.Setelah itu masukkan ayamnya,campur hingga ayam berbalut bumbu,lalu tuang air matang,aduk rata sampai semua ayam tertutupi air bumbu..
2. Jangan lupa beri bumbu cemplung garam dan gula,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap/ayam matang.Terakhir masukkan daun bawang dan kemanginya,masak hingga layu.Angkat,sajikan dengan sepiring nasi hangat..🤤.

Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :