Sate Gulai Tuna. Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Terakhir tuang santannya, masak sampai mendidih. Angkat, gulai ikan tuna siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Selain itu tentunya membuat masakan gulai ikan tuna ini akan menambah menu harian makan. Barbagai olahan ikan tuna bisa anda coba salah satu yang saya rokomendasikan adalah dengan cara di sate agar gurihnya makin terasa, oke lagsung saja yuk. Tusuk potongan tuna menggunakan tusukan sate.
Sedang mencari inspirasi resep sate gulai tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate gulai tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate gulai tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate gulai tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Terakhir tuang santannya, masak sampai mendidih. Angkat, gulai ikan tuna siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate gulai tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Gulai Tuna memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Gulai Tuna:
- Sediakan 500 gr tuna fillet /tuna sudah ditusuk sate.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus Gulai:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/3 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 3 kapolaga (ganti: 1/3 sdt cengkeh bubuk+1/3 sdt pala bubuk).
- Sediakan Bumbu Cemplung Gulai:.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkoas.
- Sediakan Bumbu Sate Gulai :.
- Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 200-300 ml air.
- Siapkan 1/2 sachet @65 ml santan instant.
- Ambil Perasa:.
- Sediakan 1 sdt garam (harus disesuaikan lagi).
- Sediakan 1 sdt gula (harus disesuaikan lagi).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Isi Ayam Bumbu Woku yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan bumbu halus, aduk dan tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit utuh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan air asam Jawa. Saat dihidangkan, sate ikan tuna ditemani dengan sambal kecap berisi potongan cabe rawit dan bawang. Jadi aku tak lupa mencocolkan sate ke sambal kecap sebelum memakannya.
Cara menyiapkan Sate Gulai Tuna:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sambil diaduk sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan semua bumbu cemplung. Beri air 50 ml. Masak sampai betul-betul matang dan bumbu asat kembali..
- Tambahkan ke tumisan bumbu, kacang tanah yg sudah di blender dengan sedikit air, tambahkan juga 200ml air. Masak sambil diaduk sampai aroma kacang berkurang dan bumbu sate gulai matang, keluar minyak dan harum. Tambahkan garam dan gula. Cicipi dan perbaiki rasanya. Cemplungkan tuna yg sudah ditusuk sate satu persatu ke bumbu sambil dibalur bumbu sate gulai. Sisihkan tuna di wadah berbeda. Bumbu sate gulai menjadi ada aroma tunanya.9.
- Masak lagi bumbu sate gulai. Jila terlalu kental, tambahkan lagi air. Masukkan santan pada kuah sate gulai. Aduk rata dan masak lagi sebentar. Matikan kompor.
- Bakar/panggang teflon tuna bolak-balik ssmpai matang..
- Tata sate tuna, bumbu sate gulai. Sajikan..
Saat dikunyah, daging tuna terasa empuk dan lembut. Menyatu dengan manis pedas bumbu kecap. Juga paprika dengan sensasi rasa pedasnya. Beragam hidangan di Warung Makan Sari Laut Bu Gandos, Tamperan, Pacitan, Jawa Timur di antaranya lobster, gulai ikan, terong goreng, sate tuna, tahu tuna, hingga nasi tiwul. (Nicholas Ryan Aditya) Halaman selanjutnya. Cara Membuat Bumbu Racikan Pedas: Pertama, kita tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai pada wajan yang diberikan minyak dan telah dipanaskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate gulai tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :