Sayur Asam Sunda.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Sunda memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Sunda:

1. Gunakan 1 buah labu siam bersihkan potong dadu.
2. Ambil 2 buah jagung potong potong.
3. Ambil 6 lonjor kacang panjang potong potong.
4. Siapkan 2 ikat daun melinjo.
5. Gunakan 100 buah melinjo.
6. Gunakan Sejempol asam jawa.
7. Siapkan 600 ml air.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 7 butir bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 4 butir kemiri.
12. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 1/2 sdt terasi.
14. Ambil Bumbu cemplung :.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 jari lengkuas keprek.
17. Gunakan 1 batang serai keprek.
18. Ambil Bumbu perasa:.
19. Gunakan 1 sdt gula pasir.
20. Gunakan 1/2 sdt garam.
21. Gunakan 1/2 kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang Goreng Mayonaise yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Sunda:

1. Panaskan air masukan jagung dan buah melinjo rebus hingga matang.
2. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung,asam jawa dan jg potongan labu siam masak hingga mendidih beri perasa gula garam dan kaldu bubuk.
3. Masukan kacang panjang dan daun melinjo masak sebentar hingga daun melinjo layu cek rasa asam segar nya harus terasa jika kurang asam bisa ditambahkan air asam lg.
4. Angkat dan tata dimangkok saji nikmati sayur asam sunda bersama lauk sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :