Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica.
Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet / dada ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet / dada ayam rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet / dada ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet / dada ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet / dada ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet potong memanjang seruas jari.
- Siapkan garam dan lada secukupnya untuk marinasi ayam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan 1 batang serai (iris tipis,kurleb seruas jari).
- Gunakan 7 bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 2 buah tomat hijauan.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 cabe hijau.
- Gunakan 15 cabe rawit hijau.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan pelengkap:.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan gula dan garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi-cumi saus tiram yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica:
- Marinasi ayam kurleb 30 menit sambil menyiapkan bumbu halus dan bumbu iris.
- Goreng ayam sampai matang,kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai harum dan berwarna kecoklatan,kumudian tambahkan bumbu halus, masukkan bubuk kunyit,serai, tomat dan daun jeruk, kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih dan bumbu berwana hijau tua.
- Masukkan ayam,masak sampai air menyusut dan meresap ke ayam, tes rasa.
- Masakan siap dihidangkan, ditmbah nasih hangat makin oke 😁.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet / dada ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :