Sapi Jamur Masak Kecap.
Anda sedang mencari ide resep sapi jamur masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi jamur masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi jamur masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi jamur masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi jamur masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Jamur Masak Kecap menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Jamur Masak Kecap:
- Ambil 300 g daging sapi.
- Ambil 1 mangkuk jamur merang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3/4 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan sesuai selera Daun bawang.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mangut lele spesial yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Jamur Masak Kecap:
- Cuci daging, iris tipis-tipis..
- Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hinggga layu & harum..
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga air mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan kecap manis & saus tiram, aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, lada, & kaldu bubuk. Aduk rata, tutup wajan dan kecilkan api (sangat kecil), tunggu hingga daging empuk sekitar 2 jam..
- Sambil menunggu daging empuk, bersihkan jamur merang & daun bawang, iris-iris..
- Jika daging masih alot, bisa tambahkan air lagi dan masak beberapa saat lagi. Jika sudah empuk, masukkan jamur, aduk rata, tutup kembali. Masak hingga jamur matang. Tes rasa..
- Tambahkan daun bawang, aduk, tunggu sebentar. Anggkat, sajikan..
- Tips: Masak daging dengan magic com setelah diberi kecap, saus tiram, dan bumbu-bumbu jika ingin daging cepat empuk..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi jamur masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :