Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 5 potong ayam.
2. Sediakan 5 butir bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
9. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek).
12. Gunakan 1 batang serai (geprek).
13. Ambil 1 bungkus santan instan 65ml.
14. Siapkan Secukupnya air.
15. Sediakan Secukupnya garam.
16. Ambil Secukupnya gula.
17. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam saus padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci ayam sampai bersih. Lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama.
2. Haluskan bawang merah & putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan merica. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu. Tambahkan air dan santan instan..
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam benar2 matang.
5. Koreksi rasa sebelum diangkat.
6. Sajikan. Taburi dengan bawang goreng (jika suka).

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :