Ayam Kecap Cabe Ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.

Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:

1. Sediakan 1/2 Ekor Ayam Negeri.
2. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
3. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
4. Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
5. Ambil 2 Butir Kemiri.
6. Siapkan Lada Hitam Bulat secukupnya.
7. Siapkan 2 Ruas Jahe.
8. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
9. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
10. Sediakan 1 Buah Tomat.
11. Sediakan 5 Buah Cabai Hijau.
12. Siapkan 3 Sdm Kecap Manis.
13. Sediakan 1 Sdm Saus Tiram.
14. Ambil Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Jamur.
15. Sediakan 150 ml Air.
16. Ambil Minyak Makan Untuk Menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng tepung balut saus sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.

Cara membuat Ayam Kecap Cabe Ijo:

1. Ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih kita goreng sampai matang..
2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lada, kemiri dan jahe sampai halus..
3. Tumis bumbu halus bersama dengan bawang bombay kemudian masukan daun salam dan lengkuas sampai harum..
4. Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur aduk sampai rata bisa dikoreksi rasa..
5. Selanjutnya tuang kan air lalu aduk kembali..
6. Tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
7. Jika air sdh sedikit menyusut masukan irisan tomat dan cabai hijau..
8. Apabila sudah matang matikan api dan siap disajikan..

Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Bumbunya sederhana rasanya nikmat, selamat mencoba 🥰🥰 Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :