Rica-rica Ceker Ayam. Kalau suka pedes sekali, cabai rawitnya bisa ditambahkan ya. Hehehe #reseppedas #resepsambelceker #resepricaricaceker #cekerayam #cookpadIndonesia Rica-rica Ceker Ayam. Anandita dan Ramadhani, kedua anak saya ini termasuk penggemar ceker ayam.

Jika kamu kurang menyukai ceker ayam bisa kamu ganti dengan bagian ayam yang lainnya. Oh iya tingkat kepedesan rica- rica sesuaikan saja dengan seleramu ya, kalau versi resep di bawah ini. Campur dengan ceker ayam yang sudah empuk.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kalau suka pedes sekali, cabai rawitnya bisa ditambahkan ya. Hehehe #reseppedas #resepsambelceker #resepricaricaceker #cekerayam #cookpadIndonesia Rica-rica Ceker Ayam. Anandita dan Ramadhani, kedua anak saya ini termasuk penggemar ceker ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ceker Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Ceker Ayam:

1. Gunakan 1 kg ceker ayam.
2. Siapkan Bumbu cemplung untuk merebus ceker:.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 cm jahe dibersihkan dan diiris.
5. Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 cabai merah besar buang bijinya.
9. Gunakan 5 buah cabai rawit.
10. Gunakan 1 buah kemiri.
11. Gunakan 5 buah cherry tomat/1 buah tomat besar.
12. Sediakan Bahan cemplung sambal :.
13. Ambil 1/2 batang serai.
14. Sediakan 1 potong lengkuas.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk disobek.
16. Ambil secukupnya Garam.
17. Sediakan 1 sendok teh penyedap rasa ayam.
18. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Sultan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah dan sedikit kecap manis. Kemudian beri gula, garam, dan lada, koreksi rasanya. Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya. Jika terlalu pedas, tambahkan kecap manis.

Langkah-langkah membuat Rica-rica Ceker Ayam:

1. Rebus ceker dengan daun salam dan jahe untuk menghilangkan amisnya. Rebus hingga empuk..
2. Haluskan ssmua bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng..
3. Tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kecilkan api, dan tumis terus sampai harum dan minyak kemirinya keluar..
4. Masukan ceker, dan tambahkan sedikit air jika perlu plus tambahkan garam dan penyedap. Kecilkan api biar bumbu meresap ketulang ceker. Koreksi rasa lalu sajikan..

Ceker ayam rica rica merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedas yang khas bisa menggoyang lidah. Ceker rica rica pada umumnya menggunakan bahan utama yang berasal dari ceker ayam yang kemudian di olah dan di padukan dengan bumbu cabe beserta aneka macam rempah-rempah asli nusantara hingga menghasilkan sebuah masakan yang enak dan maknyus. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam rica-rica tempe kemangi ini menambahkan tempe sebagai bahan pendamping dari ayam yang sebagai bahan utama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :