Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran). Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Memasak Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) mudah, yummy, praktis.

Lihat juga resep Capcai sayur / capcay/ cap cai / cap cay / chapcai / chapcay enak lainnya. Aneka sayuran dalam hidangan cap cay kuah sangat pas disajikan untuk anggota keluarga tercinta, berikut adalah cap cay kuah dengan …. Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Sederhana dan Mudah.

Anda sedang mencari inspirasi resep cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Memasak Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) mudah, yummy, praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran):

1. Gunakan 1 batang Wortel, iris tipis.
2. Siapkan 1 ikat Pak coy.
3. Siapkan 8 lembar Cai sim.
4. Siapkan 5 lembar Sawi putih.
5. Gunakan 7 biji Jagung muda.
6. Ambil 1 Tomat.
7. Siapkan 12 biji Kapri.
8. Sediakan sedikit Daun bawang.
9. Sediakan sedikit Seledri.
10. Gunakan 4 lembar Kubis.
11. Ambil 3 butir Bakso sapi.
12. Sediakan 3 butir Bakso ikan.
13. Gunakan 2 butir Bakso udang.
14. Siapkan Kee kian atau kekian, bisa diganti irisan daging atau ati ampela.
15. Gunakan 2 butir Telur ayam.
16. Gunakan 1/2 sdt Merica.
17. Gunakan 3 siung Bawang putih, cincang kasar.
18. Sediakan 2 sdm Kecap asin.
19. Gunakan 5 sdm Kecap manis.
20. Ambil 1 sdm Kecap ikan.
21. Sediakan 4 sdm Saos tomat.
22. Siapkan Garam.
23. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam FiberCreme yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Kalau suka pedas, resep capcay goreng sederhan ini bisa ditambahkan dengan irisan cabai. Supaya makin nikmat, bumbui layaknya membuat resep capcay sederhana ala Jawa. Capcay atau cap cai berasal dari kata "chap-chhài" yang berarti "aneka ragam sayuran".

Langkah-langkah membuat Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran):

1. Cuci bersih sayur mayur dan potong2 sesuai selera. Untuk wortel potong tipis. Jika ada kembang kol atau brokoli boleh juga dimasukkan..
2. Goreng bakso- baksoan yang telah dibelah- belah dan kekian. Setelah agak kecoklatan angkat & sisihkan..
3. Tumis bawang putih kemudian pinggirkan di wajan, masukkan telur ayam..
4. Masukkan wortel dan sayuran yang keras (jika ada kembang kol), jagung muda. Kalau mau batang caisim dan batang pak coy, daunnya nanti setelah mau matang dan rasa sudah pas. Kemudian masukkan kecap manis, saos tomat, kecap asin, kecap ikan. Beri air atau air kaldu.
5. Masukkan tomat, bakso, kekian. Kemudian beri garam dan merica..
6. Masukkan sayur lainnya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan..

Capcay juga dikenal dengan sebutan "mixed vegetable" dalam bahasa Inggris. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Cara membuat Capcay Goreng Jawa yang enak dan sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :