Ayam bakar kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).

Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam (sy: 1 kg paha ayam fillet).
2. Siapkan 1 gelas air asam jawa.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Sediakan secukupnya Gula.
5. Ambil 3 sdm mentega (sy: margarin).
6. Ambil 6 sdm kecap manis.
7. Siapkan 400 ml air.
8. Sediakan Bumbu Halus:.
9. Gunakan 3 buah kemiri yg sudah disangrai.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
13. Ambil 1 sdt lada.
14. Gunakan minyak secukupnya (sy: evoo).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng spesial renyah rempah yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:

1. Rendam ayam dengan air asam jawa + garam selama 10 menit. Bilas lalu tiriskan. Sisihkan..
2. Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula, dan kecap. Aduk rata..
3. Masukkan ayam lalu air hingga ayamnya terendam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Masak dengan api kecil..
4. Tiriskan ayam, sisihkan kuahnya pada wadah..
5. Siapkan alat pemanggang atau oven dengan api atas 180 C..
6. Oleskan sisa kuah pada permukaan ayam untuk dipanggang. Oleskan tiap 5-10 menit sekali hingga kecoklatan. Sajikan..

Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :