Oseng Cumi Asin Tomat Hijau. Cumi memiliki cita rasa yang lezat namun untuk beberapa orang dirasa cukup amis, Belum lagi penanganan sebelum dimasaknya yang tidak sederhana, membuat Anda malas untuk memasak cumi. Namun dengan cumi asin yang kering dan padat, tidak perlu repot lagi untuk memasaknya. bagi anda pecinta seafood bosan denga resep yang itu-itu. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo & Tomat Ijo enak lainnya.

OSENG CUMI ASIN TOMAT HIJAU by @tsaniwismono. Buat penggemar ikan asin bisa memuaskan selera dengan sajian ini. Cumi asin yang empuk gurih dipadu dengan cabai petai dan tomat hijau yang renyah segar.

Anda sedang mencari ide resep oseng cumi asin tomat hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin tomat hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cumi memiliki cita rasa yang lezat namun untuk beberapa orang dirasa cukup amis, Belum lagi penanganan sebelum dimasaknya yang tidak sederhana, membuat Anda malas untuk memasak cumi. Namun dengan cumi asin yang kering dan padat, tidak perlu repot lagi untuk memasaknya. bagi anda pecinta seafood bosan denga resep yang itu-itu. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo & Tomat Ijo enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin tomat hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi asin tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng cumi asin tomat hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Asin Tomat Hijau memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Cumi Asin Tomat Hijau:

1. Siapkan 250 gram cumi asin.
2. Siapkan 2 buah tomat hijau ukuran sedang.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil Segenggam cabai rawit (dapat disesuaikan sesuai selera).
6. Ambil 1 ruas jahe cincang halus.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan Bumbu.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Gula pasir.
12. Gunakan 1 sdm saos tiram.
13. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
14. Gunakan Penyedap rasa (optional).
15. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Batagor Kering Kuah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nasi putih jadi jodohnya yang mantap. Untuk Tumis Cumi Asin Cabai Hijau sebenarnya salah satu masakan yang mudah banget dibuat ya teman. ya , namanya juga tumis ya , pasti bumbunya ya itu-itu saja . kaya irisan bawang merah , irisan bawang putih , Irisan tomat dan yang paling utama adalah cabai hijaunya . bagi kalian yang suka cabai hijau penggunaan cabai hijaunya bisa pilih yang besar-besar ya , biar makyus . Masukkan tomat hijau lalu tambahkan sedikit garam di atas tomat. Masak sampai air menyusut dan semua matang.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Asin Tomat Hijau:

1. Cuci bersih cumi asin dengan air yang mengalir, lalu rendam dalam air panas selama kurang lebih 15 menit..
2. Sementara Cumi direndam, potong bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hijau..
3. Cuci ulang cumi asin yg telah direndam untuk mengurangi kadar keasinan. Bersihkan dan potong sesuai selera..
4. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe cincang hingga harum. Masukkan cabe, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga layu..
5. Masukkan tomat hijau dan cumi asin. Tambahkan saos tiram, kecap ikan dan gula. Tambahkan air sedikit. Cek rasa. Jika dirasa sudah cukup asin, tidak perlu tambah garam/penyedap rasa..
6. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama dimasak karena cumi asin akan alot krn kadar air akan semakin berkurang jika terlalu lama dimasak..

Tumis cumi asin tomat hijau pakai cabe hijau. Makanan ini adalah makanan favorit keluarga dan mudah dibuat. Rasa nya ada asin, manis, asam dan gurih. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Cumi Asin Tomat Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :