Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setor recook mba.sumpah ini enak bgt. Resep ini terinspirasi dari resep mb Tania. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Ambil 1/2 kg paha ayam.
2. Sediakan Secukupnya Air.
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
4. Ambil 2 buah gula jawa kecil.
5. Sediakan Secukupnya kecap manis.
6. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
7. Gunakan 1/2 sdt lada.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Ambil 12 buah cabai rawit.
13. Gunakan 1 buah cabai merah.
14. Gunakan 2 buah cabai hijau.
15. Sediakan 1/2 sdm garam.
16. Ambil Bumbu geprek :.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan 1 lembar daun salam.
20. Gunakan 1/2 batang sereh.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 98. Kulit Tortila/ Kulit kebab (Gluten Free) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam pada air yang mengalir..
2. Rebus ayam yang telah dicuci, beri sedikit garam. Tunggu ayam setengah matang, hingga air mendidih..
3. Buang air bekas rebusan ayam, dan tiriskan ayam..
4. Ulek bumbu halus hingga bercampur merata..
5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga aroma wangi dan bumbu agak kering..
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup. Kemudian masukkan ayam yang telah ditiriskan. Tutup penggorengan menggunakan tutup panci..
7. Tambahkan kecap manis, penyedap rasa, lada, dan gula jawa. Aduk, dan tutup kembali penggorengan..
8. Tunggu hingga air meresap ke dalam daging, dan air surut..
9. Iris miring cabai hijau dan tambahkan pada ayam..
10. Ayam kecap pedas manis siap disajikan. 😄.

Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :