Ayam Geprek Sambal Ijo. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.

Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung. Resep ayam geprek menjadi makanan favorit berbagai kalangan dengan bahan dasar ayam. Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi.

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Ijo:

1. Sediakan 1 ekor dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Secukupnya garam.
4. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan Bahan marinasi :.
6. Ambil 5 siung bawang putih,haluskan.
7. Sediakan 1/2 sdt munjung merica bubuk.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Bahan pencelup :.
10. Ambil 2 butir telur,kocok lepas.
11. Sediakan Bahan kering :.
12. Siapkan 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna.
13. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
14. Sediakan Sambal ijo :.
15. Siapkan 10 buah cabe hijau.
16. Siapkan 10 buah cabai rawit hijau.
17. Sediakan 2 batang daun bawang,putihnya saja.
18. Ambil 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 8 butir bawang merah.
20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
21. Gunakan 1 sdm gula pasir.
22. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
23. Gunakan 2 lembar daun salam.
24. Gunakan 1 cm lengkuas,geprek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam ala Kadipiro Jogja yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan. Ayam geprek juga menjadi bisnis kuliner yang. Sajian ayam geprek sambal ijo telah selesai dibuat. Nikmatinya sambal ijo berpadu dengan ayam akan membuat anda ketagihan.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:

1. Iris melebar dada ayam jadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit,bilas..
2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi,diamkan minimal 1 jam didalam kulkas..
3. Ambil sepotong ayam masukkan ke bahan kering,celupkan ke bahan pencelup balur dengan adonan kering sambil diremas remas (harus langsung goreng)..
4. Panaskan minyak,goreng hingga daging ayam matang dan garing. Angkat..
5. Geprek daging ayam menggunakan cobek,bubuhi sambal hijau diatasnya. Sajikan..
6. Ulek kasar semua bahan sambal ijo atau blender kasar,kecuali daun jeruk,lengkuas dan daun salam. Lalu Panasakan minyak masukkan daun jeruk dan daun salam dan semua bahan sambal,tumis hingga wangi dan matang. Koreksi rasa,angkat..
7. Note : daun jeruk dan daun salam diremas remas dulu sebelum dimasukkan biar makin wangi..

Yuk buat di rumah jika ingin sajian ayam yang lezat. Itulah aneka resep sambal ayam geprek. Anda bisa membuat sajian ayam geprek dengan aneka sambal yang berbeda jika ingin sajian ayam yang lebih nikmat. Kemudian ulek kasar bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan minyak secukupnya dan panaskan sebentar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :