Donat Kentang Empuk. Kostenlose Lieferung möglich Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk:

1. Sediakan 500 gr tepung cakra kembar.
2. Ambil 4 butir kuning telur.
3. Ambil 1 bks fernipan.
4. Sediakan 100 gr gula pasir.
5. Gunakan 200 gr kentang kukus lalu haluskan.
6. Gunakan 50 gr susu bubuk.
7. Gunakan 150 ml air dingin atau susu cair.
8. Sediakan 10 gr garam.
9. Ambil 75 gr margarin.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk:

1. Masukkan kedalam wadah tepung, gula, kentang yang sudah dihaluskan, susu bubuk dan fernipan lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan air dingin/susu cair kemudian uleni hingga setengah kalis.
3. Setelah adonan setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis..
4. Bentuk adonan bulat lalu tutup dengan kain, diamkan 30-45 menit. setelah itu tinju² adonan supaya udara didalam keluar..
5. Bentuk adonan menjadi bulat. setelah itu diamkan 15-20 menit. lalu beri lubang pada donat..
6. Sembari kita melubangi donat, panaskan minyak dipenggorengan, tetapi jangan terlalu panas ya, sekiranya minyak sudah hangat masukkan donat goreng hingga matang. balik sekali saja supaya tidak banyak menyerap minyak ya teman². Terimakasih selamat mencoba 😊.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :