Ayam Bakar Homemade. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change.

Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) has several versions in Indonesia. Each region has its own version. Ayam Bakar Solo from Solo is sweeter than other regions while Ayam Bakar Padang from Padang is spicier.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Homemade memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Homemade:

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran kecil.
2. Sediakan 1 serai di geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2-3 sdm kecap manis.
6. Ambil 1 sdm gula aren.
7. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
8. Gunakan minyak secukupnya untuk menumis.
9. Sediakan air untuk rendaman ayam.
10. Sediakan sesuai selera Garam.
11. Siapkan Bahan Halus.
12. Sediakan 8 butir bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 3 butir kemiri.
15. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
16. Ambil 2 cm jahe.
17. Gunakan 3 cm lengkuas.
18. Gunakan air secukupnya untuk menghaluskan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki ala Resto yang Enak Banget Tips Anti Gagal

The spices used could also be different from region to region. Some families also have their own family recipe. Fancy a delicious Indonesian feast at home? Try making this ayam bakar recipe.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Homemade:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, terasi. Tumis lagi hingga harum..
2. Tambahkan gula aren. Lalu masukkan ayam, kecap manis, garam, air secukupnya. aduk aduk sampai rata..
3. Biarkan ayam diungkep sampai bumbu mengental..
4. Setelah matang, simpan sisa bumbu untuk olesan ayam ketika di bakar. Ayam bisa di oven di suhu 250 derajat celciusatau pakai grill pan..

Ayam bakar also means roasted chicken in Bahasa Indonesia and Malay, is an Ind. Heat vegetable oil in a pot (large enough to arrange the chicken in one layer). Add lemongrass, galangal, lime leaves, water, kecap manis, tamarind puree, salt and sugar, and bring to a boil. Add coriander powder, turmeric powder, galangal, lime leaves, salam leaves, lemongrass, salt and pepper, red sugar, tamarind juice and coconut water to the wok. Bring to boil and until red sugar has completely melted Add the chicken and cover the wok with a lid Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :