Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Masakan ini khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan citarasa gurih pedas, sepintas mirip kare ayam namun pedas dan lebih unik, mendapat resep dari ibu sahabat saya asli dari Tulungagung yang membuka usaha ayam lodho disana yg tidak pernah sepi.

Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur. Nah, buat kamu yang gak tinggal di Jawa Timur, bisa bikin sendiri di rumah, kok. Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas.

Anda sedang mencari ide resep ayam lodho khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho khas jawa timur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodho khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lodho khas jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Masakan ini khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan citarasa gurih pedas, sepintas mirip kare ayam namun pedas dan lebih unik, mendapat resep dari ibu sahabat saya asli dari Tulungagung yang membuka usaha ayam lodho disana yg tidak pernah sepi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lodho khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lodho Khas Jawa Timur menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lodho Khas Jawa Timur:

1. Gunakan 5 Potong Ayam.
2. Gunakan 3 Buah Tahu Putih (Potong Dadu).
3. Siapkan 6 Buah Cabe Rawit Merah.
4. Sediakan 1 Batang Sereh (digerepek).
5. Gunakan 1 Lembar Daun Salam.
6. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk.
7. Sediakan 2 cm Lengkuas (digeprek).
8. Ambil 1 Bungkus Santan Instan.
9. Sediakan Secukupnya Air.
10. Siapkan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.
11. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
12. Gunakan Secukupnya Garam.
13. Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
14. Gunakan BUMBU HALUS:.
15. Ambil 1 Sdt Merica Bubuk.
16. Gunakan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
17. Gunakan 1 Sdt Ketumbar bubuk.
18. Gunakan 2 Buah Kemiri.
19. Sediakan 4 Ruas Jahe.
20. Siapkan 2 cm Kencur.
21. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
22. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
23. Sediakan 6 Buah Cabe Merah Keriting.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica yang Enak Tips Anti Gagal

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur yang Super Lezat dan Nikmat. Siapapun yang suka memasak pasti akan tahu bahwa ayam mampu disulap menjadi berbagai olahan makanan yang sehat, nikmat dan lezat. Jika biasanya ayam diolah menjadi ayam goreng ataupun ayam lodeh serta ayam bakar, cobalah untuk sesekali membuat menu masakan ayam lodho.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho Khas Jawa Timur:

1. Rebus ayam dan panggang di atas teflon dan goreng setengah matang tahu putih.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga aromanya wangi.
3. Masukkan ayam dan tahu lalu ratakan dengan bumbu sebentar dan tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk, ratakan kembali..
4. Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Lalu masukkan cabe rawit merah dan masak sampai kuah sedikit mengental dan berkurang.
5. Tes rasa terlebih dahulu dan siap untuk disajikan.

COM - Berikut resep ayam lodho khas Jawa Timur super nikmat yang cocok buat makan siang. Ayam lodho merupakan masakan khas Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur. Kuliner ini biasanya terbuat dari ayam kampung yang sudah diolah lebih dahulu lalu diolah lagi dengan santan. Ayam lodho paling enak tentunya menjadi incaran tersendiri bagi masyarakat yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang populer ini. Sebetulnya, ayam lodho ini merupakan sajian berbahan dasar daging ayam yang menyerupai opor dan pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :