Lapis Legit. Natural Blue Lapis gems in Oval, Baguette, Pear and Ball shapes. Items in stock and ready for delivery. Independent certification is available on request.

In Indonesia, the cake is known as spekkuk, but also as lapis legit or kue lapis. Give yourself plenty of time to make the cake. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites.

Lagi mencari inspirasi resep lapis legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis legit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Natural Blue Lapis gems in Oval, Baguette, Pear and Ball shapes. Items in stock and ready for delivery. Independent certification is available on request.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis legit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Legit memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Legit:

1. Sediakan Bahan Utama :.
2. Gunakan 8 kuning telur.
3. Gunakan 60 gram gula pasir.
4. Gunakan 120 gram butter.
5. Sediakan 20 gram terigu.
6. Sediakan 20 gram susu bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt bumbu spikoe.
8. Sediakan 1 sdt pasta vanila.
9. Ambil Bahan Olesan :.
10. Ambil 1 sdm SKM.
11. Siapkan 1 sdm butter.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Homemade cappuccino yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Eggs are easier to separate when cold and will beat to a bigger volume when in room temperature. When beating egg yolks / whites, make sure the beater is always clean! The smallest trace of butter will prevent the eggs from beating to its full volume. Lapis legit/spekkoek/Indonesian thousand layers cake is a must for special celebrations such as Chinese New Year, Christmas, or Eid.

Cara membuat Lapis Legit:

1. Siapkan semua bahan kemudian ambil wadah dan Kocok kuning telur + gula hingga mengembang, sisihkan.
2. Kocok butter dan vanilla hingga pucat (posisi butter usahakan dingin sehingga bisa mengembang sempurna), kemudian Campur terigu, susu bubuk dan bumbu spikoe.
3. Tambahkan adonan butter kedalam campuran telur dan tepung kemudian aduk rata kembali.
4. Ambil double pan, oles double pan dengan butter menggunakan tissue atau kuas.
5. Bagi adonan menjadi 4 bagian, ambil 1 bagian tuang kedalam double pan ratakan menggunakan spatula (posisi double pan dingin saat menuang dan meratakan adonan), kemudian panggang diatas kompor dengan posisi tertutup agar adonan bagian atas tidak kering menggunakan api yang sangat kecil sekitar 5 sampai 7 menit.
6. Setelah 5 menit buka,tes kematangan, bila sudah matang, oles permukaan menggunakan bahan olesan hingga rata.
7. Kemudian gulung perlahan dari salah satu sisi dalam kondisi masih panas.
8. Angkat letak kan diatas piring, dan tutup menggunakan plastik atau kain agar tidak cepat kering dan tetap lembab.
9. Lanjutkan memanggang adonan selanjutnya,seperti step awal tadi (usahakan double pan sudah tidak terlalu panas baru bisa dituang kembali agar adonan merata dan tidak lengket)bila permukaan sudah matang oles kembali dengan bahan olesan,letak kan gulungan pertama diatas adonan yang sudah dioles, gulung perlahan kembali.
10. Lakukan step yang sama sampai adonan habis, kemudian bungkus rapat menggunakan plastik atau kertas roti, diamkan sampai dingin, kurang lebih 1 jam, baru lapis legit siap dipotong dan dihidangkan, selamat mencoba.

Lapis Legit straight out of oven with the edges loosened. The Indonesian name Lapis Legit means sweet layer cake. In English people often call the cake Thousand Layer cake. A special blend of spekkoek spices is used in this cake. The cake was developed during colonial times in the Dutch East Indies.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :