Ayam Pop (Khas Padang). Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.

Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Karena memiliki rasa yang enak dan bumbu yang kuat juga daging ayam yang lunak maka ayam pop ini banyak disukai oleh masyakarat. Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang ala Uni Des.

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop (khas padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop (khas padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop (khas padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop (khas padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop (khas padang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop (Khas Padang) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop (Khas Padang):

1. Ambil 1/2 kg ayam pejantan.
2. Siapkan 500 ml air kelapa.
3. Sediakan 4 lbr daun salam.
4. Sediakan 2 btg sereh ukuran kecil.
5. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas geprek.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 2 btr kemiri.
10. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
11. Gunakan Secukupnya garam.
12. Ambil Bahan sambal :.
13. Siapkan 50 gram Cabe merah keriting.
14. Ambil 5 buah Cabe rawit merah.
15. Gunakan 5 siung Bawang merah.
16. Gunakan 1 siung Bawang putih.
17. Sediakan 1 buah Tomat.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Sediakan 1 SDM margarin.
20. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Pisang Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu menu khas masakan Padang yang cukup terkenal selain rendang adalah ayam pop. Sayangnya nggak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, biasanya cepat sekali habisnya. Ayam pop ini cukup unik karena masih berwarna putih pucat ketika selesai dimasak.

Cara menyiapkan Ayam Pop (Khas Padang):

1. Haluskan bumbu lalu baluri ke ayam yang sudah di bersihkan. Buang kulitnya. Pada bagian sayap Ayam saya sisakan kulitnya..
2. Ungkep ayam beserta semua bahan dan bumbu. Ungkep sampai air susut..
3. Panaskan minyak tambahkan margarin. Celupkan ayam ±5detik. Jangan lama2 nanti permukaannya kering. Ini yang membedakan dengan ayam goreng biasa ya moms. Ciri khasnya ayamnya kelihatan seperti direbus saja. Itu saya kelamaan jadi agak kekuningan..
4. Blender semua bahan sambal Hingga cabe halus sampai kebijinya. Tumis hingga harum dan bau langunya hilang..

Resep Ayam Pop Padang Asli - Sama halnya dengan beberapa macam resep khas Indonesia yang lainnya, ayam Pop juga hadir dengan cita rasa yang lezat dan juga istimewa. Kuliner lezat ini asli dari Minang, Padang, Sumatra Barat. Daging ayam misalnya, memiliki banyak varian sehingga menjadi kegemaran banyak orang. Salah satu menu olahan yang tak bisa dilupakan adalah ayam pop, sajian khas rumah makan padang yang terkenal empuk dan lembut saat dimakan. Biar kamu bisa mengkreasikan daging ayam kamu, cobalah membuat ayam pop dengan resep berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop (Khas Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :