Ayam rica rica. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 3 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Ambil 5 buah cabe keriting buang bijinya.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah kemiri sangrai.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir/garam secukupya.
- Siapkan 3 sdt santan kara.
- Sediakan 2 serai. 1 ruas jahe 3 daun jeruk.
- Sediakan Air asem / penyedap rasa.
- Siapkan Cabe hijau potong serong.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Butuh inspirasi untuk memasak resep rica-rica ayam rumahan yang rasanya juara?
Cara menyiapkan Ayam rica rica:
- Ayam potong kecil kasih air jeruk diamkan sebentar baru cuci bersih.
- Gongso ayam sebentar agak setengah masak angkat tiriskan.
- Ulek bawang merah.bawang putih jahe.kemiri sangrai tambahkan cabe merah besar.cabe keriting dan cabe rawit masukkan gula dan garam ulek sampai halus.
- Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam serai daun jeruk tambahkan gula merah dan santan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan penyedap rasa dan caba hijau.
- Angkat.siap di sajikan.
Berikut ini kami rangkum resep - resep rahasianya khusus untuk Anda. Walau kamu bisa menemui masakan rica rica hampir di mana saja, berikut dibagikan resep ayam rica rica untuk kamu coba di rumah dan kamu santap bersama keluarga. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :