Donat kentang. Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang:

1. Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Ambil 100 gr kentang kukus(kukus setengah matang).
3. Gunakan 2 kuning telur.
4. Siapkan 80-90 ml air dingin(bisa pakai susu cair).
5. Ambil 30 gr margarin.
6. Siapkan 40 gr gula pasir.
7. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
8. Ambil 1/4 sdt garam.
9. Sediakan optional Toping.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Cara membuat Donat kentang:

1. Rebus kentang setengah matang agar adonan tidak lembek. Lalu haluskan!.
2. Siapkan tepung terigu kemudian campur gula pasir, garam, ragi tuang air dingin sedikit demi sedikit agar tidak keenceran. Aduk adonan kemudian tambahkan kentang dan kuning telur aduk terus dan terakhir masukkan margarin aduk sampai kalis yaaa.
3. Setelah itu bagi adonan menjadi bulat-bulat diamkan ±25menit jangan lupa ditutup dengan serbet atau kain bersih yaa..
4. Setelah 25menit buka adonan sedikit ditelan lalu dilubangi tengahnya lakukan sampai selesai setelah itu diamkan lagi ±20menit..
5. Lalu panaskan minyak goreng. Jangan terlalu sering membolak-balikkan adonan donat karena kentang mudah menyerap minyak goreng yaa..
6. Goreng sampai kekuning-kuningan. Selamat mencoba 😊.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :