Bebek goreng empuk. Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Ungkep sampai air surut dan bebek empuk.

Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy. Daging bebek goreng terasa empuk karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Untuk membuat bebek goreng juga tidak terlalu sulit.

Lagi mencari ide resep bebek goreng empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Ungkep sampai air surut dan bebek empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng empuk:

1. Ambil 1 ekor bebek/entok cuci bersih.
2. Sediakan 1 lembar daun pepaya jika ada.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil 6 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Ambil Secukupnya minyak.
8. Ambil Secukupnya gula, garam.
9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip).
10. Ambil Bumbu halus.
11. Gunakan 13 btr bawang merah.
12. Siapkan 6 btr bawang putih.
13. Sediakan 2 sdm ketumbar bulat (tidak penuh).
14. Siapkan 1 sdt lada butir.
15. Ambil 3 ruas kunyit (1buah kunyit ukuran sedang).
16. Ambil 2 ruas jahe.
17. Sediakan 3 ruas lengkuas.
18. Gunakan 2 batang daun sereh (boleh dihaluskan/dimemarkan sj).
19. Ambil 3 btr kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Cendol Cincau Nutrijell yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti jahe, serai, daun jeruk, bawang, dan mainnya. Resep bebek goreng kremes adalah resep paling disukai saat mengolah daging bebek sebab cara memasaknya yang mudah. Di balik tingginya kandungan kolesterol di dalam daging bebek, sesungguhnya daging bebek pun adalah sumber protein yang baik. Memang agak gampang-gampang susah kok mengolah bebek goreng.

Cara membuat Bebek goreng empuk:

1. Cuci bersih bebek/entok, biasanya kalau beli sdh sekalian dibersihkan bulu2nya, sy kakinya ga dimasak krn gelii 😄😄😃😃 jd sy kasih kucing depan rmh aja 😆😆 kalau kepala bisa dibelah 2 ya.. atau yg geli dan ga tega bisa kasih kucing 😊😊.
2. Jika sudah 35 menit tunggu sampai uap panci habis, tandanya tuas kecil di panci sudah turun, baru boleh di buka ya...
3. Oke lanjut yaa.. taruh daging bebek di wadah lalu baluri dgn perasan jeruk nipis dan selimuti dengan daun pepaya yg sudah diperas2, diamkan kurleb 30 menit/ 1 jam, setelah didiamkan cuci bersih lagi dan tiriskan.
4. Haluskan bumbu, kalau sy pakai blender sj yg cpet.. boleh ditambahkan minyak sayur, boleh air.. kalau sy ditambhkan air, krn kalau minyak kadang kemiri sm lada suka ga halus.
5. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, jika minyak sdh panas masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, tumis sampai air yg dibumbu habis, dan minyak keluar sedikit, lalu masukkan bebek, beri garam 2 sdt, 1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk (boleh skip), aduk sebentar kira2 10 menit aj sampai bumbu rata, tes rasa.
6. Siapkan panci presto, lalu pindahkan bebek yg sdh dibumbui ke dalam panci presto, lalu tambahkan air sampai bebek terendam, jangan rendam dengan air yg banyak ya.. nanti bumbunya kurang terasa.
7. Presto bebek kurleb 30-35 menit dr bunyi, boleh 1 jam tp nanti dagingny gampang rapuh, pastikan panci presto benar tutupnya ya dear ☺️.
8. Diamkan bebek sampai adem, lalu digoreng, boleh simpan diwadah untuk simpan di kulkas, bisa utk besok hari digorenny.
9. Bebek presto siap dihidangkan utk keluarga tercintaaa 🤩🤩😍😍😉.

Tetapi kamu juga gak ada salahnya mencoba di rumah. Resep Bebek Goreng Sambal Korek, Ungkep Dulu biar Empuk. Ilustrasi bebek goreng lengkap dengan sayuran dan sambal. (SHUTTERSTOCK/HARYANTA P) Coba resep bebek goreng sambal korek yang cocok untuk diet ketogenik. Bebek goreng ini tinggi protein, mengandung lemak sehat, dan rendah karbohidrat. hallo say, pada kesempatan kali ini kami akan bagikan "Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya". semoga resep ini berguna untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya ke teman qmu ya. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :