Biji Ketapang Gurih. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih.
Lihat juga resep Biji Ketapang asin gurih enak lainnya.
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang.
Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji ketapang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang Gurih memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Ketapang Gurih:
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 60 gr kelapa parut sangrai.
- Gunakan 60 gr mentega.
- Gunakan 50 ml santan kental.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Brownies kukus chocolatos yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis. Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan. Terigu (sy pakai segitiga biru) • Telur • Mentega / margarin (sy pakai forvita) • Gula Pasir • Susu Bubuk ( sy pakai susu dancow • Baking powder / secukupnya • garam.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang Gurih:
- Kocok telur dan mentega jadi satu.
- Kemudian masukan semua bahan dan bumbu lalu uleni sampai kalis.
- Bentuk memanjang dan potong2 menggunakan gunting.
- Goreng menggunakan minyak dengan api kecil.
- Tiriskan dan masukan toples kedap udara.
- Selamat mencoba 😘.
Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Biji Ketapang renyah & gurih kelapa setengah tua sangrai, cukup s/warna kecoklatan • Terigu (me pakai segituga biru) • gula halus (kalau kemanisan bisa disesuaikan ya mom's) • telur utuh, kocok lepas • garam • Vanilli • Margarine • Air secukupnya, untuk membuat adonan kalis dan bisa digulung Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :