Sayur asem bening. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.

Lagi mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem bening memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem bening:

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 1 bungkus daun melinjo.
3. Gunakan 1 buah labu siam.
4. Ambil Secukupnya belimbing wuluh.
5. Ambil 1 bonggol jagung.
6. Gunakan Bumbu iris:.
7. Ambil 5 buah cabe hijau.
8. Ambil 7 siung bawang merah.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
11. Ambil secukupnya Gula pasir.
12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.
15. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bakso Mercon ala Mama Kenzie yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan. Pertama kami akan menyajikan resep mudah sayur asem sederhana untuk sarapan.

Cara menyiapkan Sayur asem bening:

1. Petikin kacang panjang,cuci sisihkan.
2. Potong labu siam,cuci sisihkan.
3. Potong belimbing wuluh,cuci sisihkan.
4. Iris bawang merah n cabe hijau.
5. Potongin jagung.
6. Petikin daun melinjo,cuci sisihkan.
7. Panaskan air kedalam wajan.
8. Lalu masukkan jagung masak sampai empuk n mendidih.
9. Sudah empuk masukkan labu siam,kacang panjang n daun melinjo.
10. Lalu tambahkan garam,penyedap rasa,kaldu bubuk n gula pasir,lalu masukkan daun salam n lengkuas,belimbing wuluh.
11. Masak sampai matang n mendidih.
12. Matang n siap disajikan.

Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :