Kastangel gurih. Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya. Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti. Tidak heran kastangel merupakan kue yang tidak menggeli tik minat saya untuk di coba.
Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib.
Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel.
Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep kastangel gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastangel gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya. Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti. Tidak heran kastangel merupakan kue yang tidak menggeli tik minat saya untuk di coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastangel gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastangel gurih menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastangel gurih:
- Siapkan 400 gr tepung terigu.
- Sediakan 300 gr butter (me: blue band cake&cookies).
- Ambil 200 gr keju.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (me: frisian flag bubuk vanilla).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Ambil 1 sdt minyak.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Kering Jahe yang Enak Tips Anti Gagal
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Kastangel gurih:
- Mixer sampai rata butter dan kuning telur, tmbahkan sejumput garam..
- Parut 150 gr keju, masukkan ke dalam adonan. Aduk smpai rata. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil di ayak ke dalam adonan. Kdmudian campur/ ratakan hingga kalis..
- Ambil segengam adonan, kemudian ratakan dengan roller pin. Cetak adonan yang sudah rata tadi..
- Tata di loyang yang sudah di olesi dengan margarin tipis2..
- Olesi dengan campuran kuning telur yang sdah ditambahi sdikit minyak goreng. Terakhir tambahkan parutan keju untuk toping..
- Oven smpai matang, suhu 160 selama kurleb 30 menit. Sesuaikan sama oven masing2 ya bund. Kalo pakenya oven tangkring kaya saya, harus dibolak balik atas-bawah dan muter. Selamat mencoba, dtggu kiriman foto recookny bund ♡.
Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies. Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya. Sebelumnya, Kayana Cookies sudah menulis resep kastengel renyah dan lumer. Bedanya, ada tiga jenis keju di resep kue kastengel ini. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastangel gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :