Rica rica tulangan ayam. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Tulang ayam (masih ada dagingnya) • Jahe, geprek • air • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • cabe rawit merah (skip) • tomat, potong dadu. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara.
Lagi mencari ide resep rica rica tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica tulangan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Tulang ayam (masih ada dagingnya) • Jahe, geprek • air • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • cabe rawit merah (skip) • tomat, potong dadu. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica tulangan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica tulangan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica tulangan ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica tulangan ayam:
- Gunakan 2 ekor tulangan ayam potong2.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay (cincang).
- Siapkan 11 buah cabai rawit setan.
- Siapkan sedikit jahe.
- Ambil sedikit kunyit.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan sedikit minyak goreng.
- Siapkan 4 lenbar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil sedikit bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telor Fu Yunghai Bolognese yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica tulangan ayam:
- Rebus sebentar tulangan ayam dan buang airnya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri, garam..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam, serai, daun jeruk san bawang bombay...tumis hingga harum.
- Masukkan air tambahkan kecap dan kaldu jamur dan masukkan tulangan ayam.
- Masak hingga matang dan air surut. koreksi rasa. sajikan dengan taburan bawang goreng..
Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Cara memasak rica-rica ayam goreng: a. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampai harum dan matang. c.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica tulangan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :