Sayur asem kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kacang merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem kacang merah:
- Ambil 1/4 kacang merah rebus buang airnyaa.
- Gunakan 3 biji kacaang panjang pot".
- Sediakan 1 ons jagung putren pot".
- Siapkan 1 butir waluh siam.
- Ambil Daun melinjo.
- Siapkan Asem jawa matang.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 3 siung Bawang merah iris tipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Salam, lengkuas geprek.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng mentega kecap manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang merah:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan kacang merah yg sudah d rebus tadi lalu masukan jagung putren yg sudah d potong"lalu bawang merah yg d iris tadi masukan jg asem jawa, gula pasir, garaam salam lengkuas, aduk" lalu cicipin sampe rasaa pas menurut seleraa yaah...
- Masukan waluh siaam, kacang panjang dan masukan daun melinjo tunggu sbntrr lalu angkaat...
- Sajikan.
- Sajikan bersamaa sambaal terasi, ikan asin, tempee, selamaat mencobaa...
Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Rebus kacang merah dalam air bersama daun salam dan lengkuas. Nah, untuk olahan kacang merah kali ini juga tidak kalah lezatnya dibanding sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :