Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Anda sedang mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar keju lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar Keju Lumer menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Keju Lumer:

1. Ambil 250 gram Tepung Terigu (Kunci Biru) atau bisa menggunakan jenis tepung serupa.
2. Ambil 150 gram Tepung Maizena.
3. Ambil 200 gram Butter (Blue band Butter & Cookies) atau bisa menggunakan jenis serupa.
4. Gunakan 70 gram Roombutter (Wijsman).
5. Sediakan 2 butir kuning telur.
6. Sediakan 100 gram Gula Halus.
7. Gunakan 100 gram Susu Bubuk (Anchor).
8. Sediakan 2 Lembar Daun Pandan.
9. Siapkan 1 Sdt Vanilli.
10. Sediakan 75 gram Keju Cheddar Parut.
11. Sediakan Selai Nanas (yang sudah di bulat-bulatkan dengan ukuran 1/4 Tsp atau setara 1.25 ml).
12. Gunakan Bahan Olesan.
13. Sediakan 2 butir kuning telur.
14. Siapkan 1 Sdm Kental Manis.
15. Ambil 1 Sdm Wijsman (Dilelehkan).
16. Gunakan Secukupnya Keju Cheddar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lodeh Labu Siam Udang yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.

Langkah-langkah membuat Nastar Keju Lumer:

1. Sangrai terlebih dahulu Tepung Terigu dengan daun pandan. Setelah disangrai dinginkan tepung dengan suhu ruangan (Tips lebih bagus Tepung disangrai sehari sebelum membuat nastar supaya hasil lebih maksimal).
2. Campurkan Butter Blue Band & Wijsman, Gula Halus dengan menggunakan Wisk (Tips kedua supaya kue kering tidak meleber diusahakan menggunakan wisk saja supaya tidak terlalu mengembang). Setelah tercampur rata masukkan Vanilli dan Kuning Telur aduk secara perlahan sampai tercampur rata..
3. Kemudian Masukkan susu bubuk, keju parut lalu masukkan tepung maizena dan tepung terigu diaduk menggunakan spatula. (Tuang tepung secara perlahan jangan langsung tuang semua tepung) setelah tercampur rata takar adonan dengan cara mencetakkan adonan dengan sendok takar 1 tsp atau setara dengan 5ml. Lakukan sampai adonan habis..
4. Lalu masukkan selai kedalam adonan dengan cara dibulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian taruh diatas cup kue yang sudah diletakkan di atas loyang yang sudah di oles mentega. Masukkan kedalam oven dengan api paling kecil yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit..
5. Untuk olesan campurkan kuning telur, kental manis dan lelehan wijsman. Oles adonan kue setelah 10 menit kue di masukkan kedalam oven lakukan sebanyak 2x. Dengan selang waktu 10 menit. Untuk olesan yang kedua letakkan keju. Lalu masukkan kembali adonan kedalam oven selama 30-40 menit. Jangan lupa untuk membolak balikkan adonan loyang atas, bawah dan tengah. Supaya matang merata..
6. Setelah kue matang dingingkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam jar/toples..

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal. Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :