Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:

1. Ambil 1/2 kg ayam (me pakai sayap).
2. Ambil Sckpnya minyak goreng.
3. Siapkan Bumbu ayam.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan Sckpnya kunyit.
7. Gunakan Sckpnya garam.
8. Sediakan Untuk sambal.
9. Gunakan 1 siung besar bawang putih.
10. Siapkan 50 cabe rawit.
11. Gunakan Garam sckpnya.
12. Gunakan Minyak goreng panas (untuk siraman).
13. Gunakan Bahan adonan kering.
14. Siapkan 1/2 kg Tepung terigu.
15. Ambil 2 sdm tepung maizena.
16. Siapkan Masako sckpnya.
17. Ambil Adonan basah.
18. Ambil Cukup pakai air sckpnya (me).
19. Sediakan Biasanya pakai adonan kering ambil sedikit beri air.
20. Ambil Jangan terlalu kental/ecer sckpnya saja.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Risoles yang Lezat Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Langkah-langkah membuat Ayam geprek:

1. Ayam cuci bersih sisihkan.
2. Siapkan bumbu untuk ayam haluskan semua, campurkan ke ayam yang sudah bersih diamkan ½jam (me ckp 15-20 menit) lebih lama di diamkan dengan bumbu lebih enak ya.
3. Campurkan semua adonan kering aduk hingga tercampur jadi satu ya ambil sedikit sisihkan buat adonan basah (selera ya Bun bisa pakai air saja boleh pencelup ya).
4. Ambil ayam celukapn ke adonan basah angkat lalu masukan ke adonan kering lakukan lagi 2* ya terakhir remas sedikit² biar keriting.
5. Ambil minyak untuk menggoreng, panaskan,apinya kecil saja ya Bun biar gak cpt gosong jika sudah panas goreng ayam jangan dibolak balik ya Bun biar gak meresap minyak banyak kira² saja kalau kelihatan bawa kering balik satu kali saja goreng sampai kecoklatan angkat tiriskan sisihkan.
6. Ulek bahan sambal semua ulek kasar saja ya. Kalau sudah siram minyak panas (minyak siraman harus asli panas biar nikmat dan agak di Asinin bunda lebih mantap).
7. Sajikan ayam nasi sambal dan kasih sayuran sesuai selera dan selamat menikmati.

Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner. Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :