Gepuk Ayam Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep gepuk ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gepuk ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gepuk ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gepuk Ayam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gepuk Ayam Pedas:

1. Siapkan Bahan Ungkep.
2. Sediakan 4 ptg Ayam, aku pakai bagian dada.
3. Siapkan secukupnya Bawang merah & Bawang putih,.
4. Siapkan Ketumbar bubuk.
5. Siapkan Garam.
6. Ambil Kunyit.
7. Ambil Bahan Gepuk.
8. Ambil 6 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Sediakan secukupnya Jahe,.
12. Sediakan secukupnya Lengkuas,.
13. Siapkan 1 btg sereh.
14. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
15. Sediakan 19 bji Lombok merah.
16. Gunakan 4 lmbr Daun jeruk.
17. Gunakan secukupnya Lada bubuk,.
18. Gunakan secukupnya Garam,.
19. Gunakan secukupnya Royco Ayam,.
20. Ambil secukupnya Kecap manis/Gula merah,.
21. Sediakan Sedikit minyak makan.
22. Ambil Sedikit air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem Jawa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Ayam Pedas:

1. Haluskan semua bahan bumbu ungkep, rebus ayam beserta bumbunya hingga matang, angkat lalu suwir smua ayamnya.
2. Haluskan semua bumbu gepuk kecuali daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe.
3. Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk, kemudian tambahkan lada bubuk, royco, garam, kecap manis dan air.
4. Masukkan suwiran ayam dan auk hingga rata, cek rasa kemudian masak hingga airnya mengering, setelah kering lalu beri sedikit minyak dan masak lagi sampai benar" kering meresap. Angkat lalu hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :