Soto Ayam Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi:

1. Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
2. Gunakan 1500 ml air.
3. Gunakan 200 ml susu cair.
4. Siapkan 130 ml santan instan (2 bks santan instan @65 ml).
5. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 3 buah kemiri.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
11. Sediakan 1 sdt lada.
12. Ambil 2 ruas jari jahe.
13. Siapkan 1/2 sdt jinten.
14. Siapkan Bumbu rempah lain:.
15. Sediakan 3 ruas jari lengkuas, geprek.
16. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Sediakan 5 butir cengkeh.
19. Ambil Pelengkap :.
20. Siapkan Sambal.
21. Siapkan Emping.
22. Sediakan Kentang goreng.
23. Siapkan Bawang goreng.
24. Siapkan Irisan daun bawang.
25. Siapkan Tomat.
26. Ambil Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi goreng jawa yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Betawi:

1. Haluskan bumbu, siapkan bumbu lain/rempahnya..
2. Rebus ayam dengan air dan 65 ml santan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah lain..
3. Setelah matang bumbunya, masukkan ke rebusan ayam. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam, tiriskan, suwir-suwir..
4. Sajikan dengan bahan pelengkap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :