Sayur Asem.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 2 bh daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas, iris.
- Gunakan 1 sdm terasi.
- Gunakan 1 sdm pasta asam jawa.
- Ambil 3 bh buah asam jawa.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 ltr air.
- Gunakan secukupnya Minyak, garam, gula, merica.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting (me: cabe setan).
- Siapkan Bahan sayuran.
- Siapkan 1 bh jagung, bagi 3.
- Gunakan 1 bh labusiam, potong2.
- Gunakan 5 bh kacang panjang, siangi.
- Sediakan secukupnya Melinjo dan daun melinjo.
- Siapkan Boleh tambahkan nangka, pepaya muda, dan tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Strawberry Cheese Thumbprint Cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Blender bumbu halus, sangrai sebentar bersama dengan pasta asam jawa dan terasi sampai agak kering. Tambahkan minyak, masukkan daun salam dan lengkuas..
- Tambahkan air dan bumbu lainnya. Koreksi rasa..
- Masukkan sayuran, masak hingga mendidih dan sayuran matang. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :