Lupis ketan. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like … Lupis Ketan. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice.
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa … Lupis ketan, memiliki citarasa yang manis karna adanya saus gula merah yang disitramkan di atasnya.
Dikesempatan kali ini bunda akan berbagi resep tentang kue lupis.
Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like … Lupis Ketan. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lupis ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lupis ketan menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lupis ketan:
- Siapkan 500 gram beras ketan.
- Gunakan Ampas kelapa.
- Gunakan Daun pisang.
- Ambil Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Santan instant.
- Siapkan Pasta pewarna makanan(pakai pandan).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bihun goreng simple sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Lupis menjadi salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari beras ketan yang bungkus daun pisang, direbus hingga matang lalu dibaluri kelapa parut dan siraman saus gula merah. Cita rasanya memang bikin lumer di lidah. Sayangnya, kini lupis sedikit sulit ditemukan karena dulunya lupis banyak dijual di pasar tradisional. View the profiles of people named Lupis Ketan.
Cara membuat Lupis ketan:
- Cuci sampai bersih beras....
- Rendam beras selama kurang lebih 2 jam menggunakan air dan dikasih pewarna,garam secukupnya.
- Tiriskan beras ketan,kemudian bungkus menggunakan daun pisang dan dibentuk sesuai selera,kalau aku bentuk segitiga.
- Taruh ke dalam panci,kmudian direbus sampai matang kurang lebih 2 jam biar tanek,.
Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Resep lupis yang pertama ini biasanya menjadi resep dasar sebelum diubah dan divariasikan dengan tambahan lain. LUPIS KETAN LEGENDARISKali aja teman-teman main ke kota Pasuruan bisa mampir ke kedai lupis ketan ini. Tempat nya di samping pegadaian kota Pasuruan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lupis ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :