Soto Ayam Kuah Bening. Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.
Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- Ambil 1 Kg Dada Ayam.
- Siapkan 3 Buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 2 Ruas Jahe (Haluskan).
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Haluskan).
- Gunakan 3 Liter Air Matang.
- Ambil 3 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 3 Batang Sereh, Ambil Bagian Putihnya, Geprek.
- Ambil 3 Ruas Laos, Geprek.
- Ambil 3 Ruas Jahe, Geprek.
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan Irisan Daun Bawang (Secukupnya).
- Gunakan Garam (Secukupnya).
- Ambil Merica (Secukupnya).
- Gunakan Royco Rasa Ayam (Secukupnya).
- Ambil Bawang Goreng Untuk Taburan (Secukupnya).
- Ambil Minyak Goreng.
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Gunakan Bihun Rebus.
- Ambil Telur Balado/Telur Rebus.
- Siapkan Perkedel Kentang Daging.
- Ambil Kerupuk & Sambal.
- Gunakan Irisan Jeruk Nipis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti canai/Maryam berlayer mudah & enggak ribet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Soto ayam banyak jenisnya karena tiap. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Cuci bersih ayam, Rendam Dalam Perasan Air Jeruk Nipis selama 15 Menit, Cuci kembali, Tiriskan..
- Rebus 2 Liter air sampai mendidih. masukkan ayam& jahe yang sudah dihaluskan. biarkan sampai ayam masak..
- Angkat ayam, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. angkat, dinginkan, suwir. Sisihkan..
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, jahe sampai harum, masukkan ke dalam kuah soto..
- Masukan sisa air, irisan daun bawang, garam, merica, royco, ketumbar bubuk.koreksi rasa. Masukan suwiran ayam. angkat..
- Tata dalam mangkok. sajikan dengan tambahan telur, perkedel, bihun, sambal, kerupuk dan taburi bawang goreng..
- Nikmati selagi hangat. Selamat Mencoba Happy Cooking.....
KOMPAS.com - Soto ayam khas Indonesia masuk dalam daftar sup terbaik dunia versi CNN. Makanan berkuah yang disantap hangat ini menjadi ciri khas sejumlah daerah di Indonesia. Cara membuat soto ayam di rumah pun terbilang simpel, membutuhkan bumbu dasar kuning. Ada yang kuah santan maupun bening. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :