Sayur asem bening(tanpa asem). Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Eits, coba dulu versi yang ini.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lagi mencari ide resep sayur asem bening(tanpa asem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening(tanpa asem) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening(tanpa asem), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bening(tanpa asem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem bening(tanpa asem) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem bening(tanpa asem) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem bening(tanpa asem):
- Ambil 1 buah jagung manis(potong sesuai selera).
- Siapkan 3 lonjor kacang panjang.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
- Ambil kol/kubis secukupnya aja.
- Siapkan 1 buah labu siam(aku gak pake soalnya gak suka).
- Gunakan 1 tangkai daun bawang potong panjang.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat(pengganti asam)potong sesuai selera.
- Sediakan bumbu iris:.
- Sediakan 5 siung bamer (iris halus).
- Gunakan 3 siung baput(iris halus).
- Gunakan bumbu pelengkap:.
- Gunakan garam secukupy.
- Siapkan gula pasir secukupy.
- Siapkan bumbu kaldu(aq pake royco ayam).
- Sediakan lada bubuk secukupy.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie goreng ayam geprek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selanjutnya beri bumbu air asam jawa, gula pasir, dan garam. Sayur asem siap disajikan selagi hangat. Itulah dia resep dan cara membuat sayur asem bening khas Jawa Tengah yang nikmat. Rasa kuah sayur asem bening yang asam dan segar, jika disantap bersama nasi bakal bikin nambah berkali-kali deh.
Cara membuat Sayur asem bening(tanpa asem):
- Siapkan panci tuang air secukupnya lalu panas kan air dalam panci.
- Setelah mendidih masukkan jagung tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan bumbu iris,daun salam,lengkuas,wortel,kacang panjang tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam,gula,lada bubuk,bumbu kaldu.
- Test rasa.
- Selesai dan siap disajikan dengan lauknya.
Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap. Cara membuat sayur asem bening ala kampung : Pertama-tama, anda bisa siapkan bahan yang telah dijelaskan diatas. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening(tanpa asem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :