Hati sapi masak kecap pedas.

Sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi masak kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas:

1. Ambil 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera.
2. Ambil 2 sdm kecap.
3. Ambil 1 sdm gula merah,sisir.
4. Gunakan 250 ml santan encer.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Ambil Bumbu cemplung:.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
9. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera).
15. Siapkan 3 btr kemiri.
16. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
17. Siapkan 1/8 bh pala.
18. Gunakan 1 cm kunyit.
19. Gunakan 2 cm jahe.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal Ayam Bakar / Kremes yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang.
2. Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,).
3. Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :