Gimmari (Risol Soun ala Korea). Gimmari (Risol Soun ala Korea) Bunda Ei Bandung. Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya.
Berikut ini cara membuat gimmari, gorengan Korea mirip risol yang dibalut dengan rumput laut.
Inget, bukan dibalut sama lumpia ya, Food Lovers.
Lihat juga resep Gimmari (Risol Soun ala Korea) enak lainnya.
Sedang mencari ide resep gimmari (risol soun ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimmari (risol soun ala korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gimmari (Risol Soun ala Korea) Bunda Ei Bandung. Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimmari (risol soun ala korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gimmari (risol soun ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gimmari (risol soun ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gimmari (Risol Soun ala Korea) menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gimmari (Risol Soun ala Korea):
- Sediakan Bahan telur dadar (bs di ganti dengan Nori):.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Ambil 3-4 sdm air.
- Ambil Bahan tepung basah:.
- Gunakan 4 sdm terigu.
- Siapkan 8 sdm tepung maizena/sagu.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 200 ml air dingin (air es).
- Gunakan Sejumput garam (tambahan saya).
- Sediakan Bahan tumisan:.
- Gunakan 1 pack kecil soun, rendam air hangat sebentar lalu tiriskan.
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu.
- Gunakan 2 buah tahu putih/kuning, haluskan dengan garpu.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 sdm bawang Bombay cincang.
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1,5 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk, saya pakai Royco jamur.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Ambil Secukupnya cabe rawit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Gimmari adalah gorengan khas korea yang favorit banget di makan bareng tteokpokki dan rapokki. Biasanya, gorengan ini digunting-gunting dan dicocol ke bumbu tteokpokki atau rabokki. Gimmari terbuat dari japchae semacam bihun yang digulung rumput laut dicelup ke tepung bumbu dan digoreng. Jika dilihat dari bentuknya mirip dengan risoles.
Langkah-langkah membuat Gimmari (Risol Soun ala Korea):
- Buat isinya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Lalu masukan daun bawang dan wortel, masak hingga daun bawangnya harum..
- Masukan tahu dan soun. Aduk rata. Lalu masukan semua bumbu tumisan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Dinginkan..
- Campur bahan dadar telur, aduk rata. Lalu buat dadar. Sisihkan. Jika pakai Nori skip tahap ini ya..
- Aduk rata bahan basah. Sisihkan. Ambil 1 lembar telur dadar/Nori. Beri tumisan. Lalu gulung. Lakukan hingga semua bahan habis..
- Panaskan minyak. Celup gulungan telur/Nori ke dalam tepung basah. Laku goreng hingga kering kecoklatan. Tiriskan..
- Sajikan hangat dengan cabe rawit. Jangan skip cabe rawit, percaya deh itu yang bikin tambah nikmat😋.
- Renyahhhh pisan. Penggemar makanan Korea silahkan dicoba😍.
- Saya pakai Nori mama suka ini. 1 lembar saya potong 4 bagian sama besar..
Gimmari, kudapan yang terkenal di Korea Selatan mirip dengan risoles. Hanya saja, bahan untuk isian dan kulitnya berbeda. Risoles berisi sayuran, gimmari diisi bihun. Kalau kulit risoles berlapis panir, sedangkan gimmari terbuat dari gulungan nori dan dicelupkan ke dalam adonan tepung. Gimmari cocok banget nih, untuk menjadi teman camilan kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gimmari (risol soun ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :