8. Ayam Geprek Sambal Ijo. Resep Ayam Geprek Sambal Ijo. #PekanPosbarProtein. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas.
Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi. Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan. Ayam geprek juga menjadi bisnis kuliner yang.
Lagi mencari ide resep 8. ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. ayam geprek sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Sambal Ijo. #PekanPosbarProtein. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 8. ayam geprek sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8. ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 8. Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 8. Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Sediakan Bahan Ukepan.
- Siapkan 1 kg ayam potong (saya potong menjadi 12).
- Ambil 10 potong tahu (secukupnya).
- Siapkan 10 potong tempe (secukupnya).
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan Seiris jahe (saya memakai 1 cm jahe).
- Ambil Seiris lengkuas/laos (saya memakai 1 cm laos).
- Sediakan Seiris kunyit/kunir (saya memakai 1.5 cm kunyit).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 buah sere dimemarkan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sch kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Ambil Bahan Sambal Ijo.
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit Ijo (saya pakai 155 buah).
- Siapkan 1 sdt Garam (secukupnya).
- Sediakan 1/2 sdm Gula (secukupnya).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng panas.
- Sediakan Topping.
- Gunakan Secukupnya tomat.
- Gunakan Secukupnya timun.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies ala Chanti (JTT) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam geprek sambal ijo. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai.
Cara membuat 8. Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Haluskan bahan ukepan dan tambahkan sedikit air kedalam blender sampai halus. Untuk daun jeruk dan daun salam biarkan utuh..
- Setelah bahan ukepan halus lalu masukkan kedalam panci yang berisi rebusan daging ayam yang sebelumnya di masukkan kedalam panci. Tambahkan daun jeruk dan daun salam kedalamnya..
- Masak dengan api sedang. Jangan lupa tutup pancinya agar lebih cepat matang dan empuk..
- Setelah ayam matang dan empuk. Matikan api dan tiriskan dari bumbunya ukepannya..
- Masukkan secara bergantian tempe yang telah dipotong sebelumnya kedalam bumbu ukep sisa ayam tadi. Untuk tahu saya sudah membeli tahu goreng yang dipasar..
- Setelah tempe dirasa sudah meresap bumbunya matikan kompor. Dan tiriskan..
- Goreng ayam, tempe, dan tahu goreng yang sebelumnya diolesi bumbu ukep kedalam minyak panas. (panas minyak dari kompor dengan api sedang ya. Karena jika terlalu panas akan meletus2 dan cepat gosong dibagian luarnya). Setelah matang menjadi coklat keemasan angkat dan tiriskan..
- Setelah itu siapkan cabe rawit,bawang putih, garam, dan gula kedalam cuwek. Lalu ulek sampai setengah halus. Cek rasanya. Lalu tambahkan minyak panas dari sisa penggorengan ayam tadi kedalam sambal ijonya. Aduk rata..
- Siapkan nasi hangat didalam wadah atau piring. Lalu penyet ayam goreng diatas sambal ijonya. Susun tahu dan tempe diatasnya. Sejajarkan ayam goreng dan sambal ijo diatasnya..
- Tambahkan topping lalapan sesuai selera seperti tomat, timun dan kemangi. Selamat mencoba. ✌.
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan. Resep Ayam Geprek Sambal Cabe Hijau yang Pedas Gurih Mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 8. Ayam Geprek Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :