Tongseng Dada Ayam.

Anda sedang mencari ide resep tongseng dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng dada ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng dada ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng dada ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng dada ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Dada Ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Dada Ayam:

1. Ambil 500 gram Dada ayam Tanpa kulit.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Gunakan 1/2 kol (iris).
7. Sediakan Cabai rawit merah/ hijau sesuai selera (utuh).
8. Gunakan Kecap manis (optional).
9. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa dan air.
10. Gunakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 butir kemiri (sangrai).
14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
16. Siapkan 1/2 ruas jahe.
17. Siapkan 1 Santan kara.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Putu Belanda (isi selai blueberry) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Dada Ayam:

1. Cuci dan potong dada ayam, kukus setengah matang dada ayam untuk menghilangkan lemak dan kotoran, lalu matikan kompor..
2. Blender semua bumbu, kecuali sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk, Setelah di blender, tumis semua bumbu, tambahkan kecap manis (kecap manisnya ikut ditumis), sampai matang dan harum, lalu tambahkan air secukupnya, masukan garam, Gula, penyedap rasa, secukupnya,, masukan santan kara, tunggu sampai berbuih, masukan dada ayam yg sudah di kukus, Setelah dada matang, masukan kol dan cabai utuh, sampai kol rada layu, koreksi rasa, sajikan..
3. Note : untuk kecap itu mempengaruhi rasa loh... rasanya semakin nikmat kalau kecap ikut ditumis terlebih dahulu bersama bumbu🥰.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng dada ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :