Mangut Lele Sedap!!!. Kolam lele di samping rumah udah ga enak baunya😁, jadi dikuraslah si kolam tersebut. Ternyata lelenya lumayan banyak, berbagai menu tentang si Lele udah dikerjakan. Kali ini resep yang mau dibagi adalah lele berenang dalam santan 😁.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩê¦"ê¦¸ê¦ ê§€ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo.

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele sedap!!! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele sedap!!! yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele sedap!!!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele sedap!!! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kolam lele di samping rumah udah ga enak baunya😁, jadi dikuraslah si kolam tersebut. Ternyata lelenya lumayan banyak, berbagai menu tentang si Lele udah dikerjakan. Kali ini resep yang mau dibagi adalah lele berenang dalam santan 😁.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele sedap!!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele Sedap!!! menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele Sedap!!!:

1. Siapkan 6-8 ekor lele.
2. Ambil Secukupnya garam (untuk rendaman/marinasi lele).
3. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Ambil 2 cm kunyit.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm kencur.
10. Siapkan 5 buah cabai merah keriting (kalau suka pedas, boleh ditambah).
11. Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
13. Gunakan Secukupnya garam.
14. Siapkan Secukupnya gula.
15. Sediakan 1 pouch santan kara.
16. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bubur Manado (tinutuan) vs magic com yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini saya akan m. Assalamualaikum. kali ini Dapur Echo berbagi resep mangut lele yang bisa jadi salah satu menu harian kalian. Lele ditusuk dengan pelepah kelapa kemudian diasap dengan kayu bakar hingga matang, kering dan kehitaman serta beraroma smoky yang sedap.

Cara membuat Mangut Lele Sedap!!!:

1. Bersihkan lele hingga lendirnya hilang, marinasi lele dengan garam).
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan (cabai, bawang, kencur, jahe dan kunyit).
3. Goreng lele 1/2 matang, angkat dan sisihkan (lakukan hingga semua ikan digoreng).
4. Tumis bumbu halus, serai yang sudah dimemarkan dan daun salam, hingga wangi. Kemudian tambahkan air..
5. Masukkan lele, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan santan, aduk terus hingga mendidih. Angkat dan playing..
7. Semoga bermanfaat 😊.

Setelah itu baru dimasak dengan kuah santan dengan. Lele adalah ikan yang tak hanya enak digoreng tetapi juga diolah dengan bumbu-bumbu rempah. Salah satu menu masakan lele yang jadi favorit orang Indonesia adalah mangut lele. Masak Masak : Mangut Lele dan Pete yang Sedap Nampol. Mangut lele merupakan olahan lele khas Yogya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele sedap!!! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :