Pepes Tahu.

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu:

1. Gunakan 300 tahu sedang.
2. Sediakan 1 btr telur ayam.
3. Siapkan 5 tangkai daun kemangi, petiki daunnya.
4. Gunakan 4 lmbr daun salam.
5. Siapkan Secukupnya daun pisang, jemur/panggang diatas kompor sampai layu.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdm ebi, saya 1/2sdm, sangrai.
10. Ambil 3 btr kemiri sangrai, saya 2btr.
11. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
12. Gunakan Secukupnya kaldu jamur (tambahan dari saya).
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya gula pasir.
15. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gulai ikan tongkol + kacang panjang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Dilain tempat, remas remas tahu sampai hancur..
2. Masukkan bumbu halus, dan telur kedalam wadah yang berisi tahu yang sudah di hancurkan tadi. Aduk rata, kemudian tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan cek rasa sampai pas..
3. Potong sesuai selera daun pisang kemudian letakkan 1lmbr daun salam diatas setiap potongan (resep asli 2bh daun pisang ditumpuk, baru diatasnya diletakkan daun salam. Setelah itu taruh secukupnya adonan pepes tahu diatas daun salam..
4. Setelah itu lipat sisi kiri kanannya lalu lipat kedua ujungnya (resep asli kedua ujung disematkan lidi atau tusuk gigi). Lakukans ampai semua adonan habis. kemudian kukus kurang lebih selama 20mnt. Angkat. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :