Hottang/Tokkebi Korea. Lihat juga resep Tokkebi Hotdog / Hottang (sosis kentang) enak lainnya. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea) terigu serbaguna • susu • garam • gula pasir • baking powder • tapioka • Sosis, tusukan sate • kentang, potong dadu Mami Kitchen Hottang / Tokkebi sosis • kentang. Supervised by : Baba Rafi Enterprise.
CO, Tokkebi atau dikenal dengan hotdog kentang atau corndog merupakan salah satu jajanan kaki lima yang populer di Korea Selatan.
Kepopuleran tokkebi ini juga sering muncul di beberapa serial drama hingga reality show.
Saking terkenalnya, masyarakat Indonesia pun banyak menyukai hidangan ini dan dijadikan sebagai jajanan street food.
Anda sedang mencari ide resep hottang/tokkebi korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang/tokkebi korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tokkebi Hotdog / Hottang (sosis kentang) enak lainnya. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea) terigu serbaguna • susu • garam • gula pasir • baking powder • tapioka • Sosis, tusukan sate • kentang, potong dadu Mami Kitchen Hottang / Tokkebi sosis • kentang. Supervised by : Baba Rafi Enterprise.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang/tokkebi korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hottang/tokkebi korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hottang/tokkebi korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hottang/Tokkebi Korea memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hottang/Tokkebi Korea:
- Ambil 4-5 buah sosis bratwurst.
- Sediakan 4-5 tusukan sate.
- Sediakan 3-4 kentang (dikukus).
- Ambil 75 gr tepung maizena.
- Ambil 100 gr tepung serbaguna (aku pake sajiku).
- Ambil 100 gr keju parut.
- Siapkan 200 gr Tepung roti.
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa (aku pakai royco rasa sapi) #no endorse.
- Sediakan 1 butir Telur (dikocok untuk pencelup).
- Siapkan Saus tomat.
- Gunakan Saus cabe.
- Gunakan Mayonnaise.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek Quaker Oat. DIET FRIENDLY! yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masyarakat Indoneisa menjuluki makanan ini dengan nama. Hottang berasal dari kata hotdog dan kentang yang dicetuskan oleh masyarakat Indonesia. Sedangkan sebenarnya camilan yang satu ini berasal dari Korea dengan nama Tokkebi. Variasi dari Tokkebi ini bisa menggunakan keju ataupun hanya sosis saja di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Hottang/Tokkebi Korea:
- Goreng terpisah 4-5 buah sosis, kemudian diberika tusukan satai..
- Kukus kentang hingga masak +/- 10 menit. Hancurkan..
- Tambahkan maizena 100gr dan penyedap rasa, tambah sedikit parutan keju agar gurih..
- Ambil sosis yang sudah digoreng, lalu balut dengan kentang.
- Balurkan dengan telur yang sudah dikocok.
- Balurkan pada tepung roti. Diamkan +/- 20 menit agar tepung tidak lepas" pada saat digoreng..
- Siapkan wajan dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang, lalu masukan hottang..
- Tunggu hingga warna berubah menjadi keemasan, sudah matang siap diangkat..
- Sajikan diatas piring dengan saus, dan mayonaise. Hope u enjoy! ;).
Street food asal Korea yang lebih dikenal dengan hottang alias hotdog kentang ini ternyata juga cukup digandrungi di Malang. Untuk pilihan menunya ada yang medium (sosis kecil) dan large (sosis besar). Keduanya bisa disajikan dalam versi original atau dengan tambahan keju mozarella. Hottang atau hotdog kentang mulanya snack dengan rasa yang unik asal Korea. Nama lainnya tokkebi hot dog, jajanan street food Korea ini pun populer dan diminati banyak orang di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hottang/tokkebi korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :